黑木耳漆酶高产菌株筛选及发酵条件、酶学性质的研究
| 摘要 | 第1-11页 |
| Abstract | 第11-13页 |
| 1 引言 | 第13-26页 |
| ·漆酶概述 | 第13页 |
| ·真菌漆酶的结构及催化反应的机理 | 第13-15页 |
| ·真菌漆酶的结构和性质 | 第13-14页 |
| ·漆酶催化机理 | 第14页 |
| ·漆酶底物专一性 | 第14-15页 |
| ·漆酶研究进展 | 第15-20页 |
| ·国内发酵条件的研究 | 第15-16页 |
| ·国内对漆酶纯化的研究 | 第16页 |
| ·分子生物学方面的研究 | 第16-20页 |
| ·漆酶的应用 | 第20-22页 |
| ·木质素降解 | 第20页 |
| ·有机污染物降解 | 第20页 |
| ·纸浆生物漂白 | 第20-21页 |
| ·食品工业 | 第21页 |
| ·有机合成 | 第21页 |
| ·生物检测 | 第21-22页 |
| ·医药卫生 | 第22页 |
| ·生物肥料 | 第22页 |
| ·影响漆酶合成的因素 | 第22-23页 |
| ·碳源和氮源对真菌漆酶合成的影响 | 第22-23页 |
| ·金属离子对真菌漆酶合成的影响 | 第23页 |
| ·某些化合物对真菌漆酶合成的诱导 | 第23页 |
| ·其他因素 | 第23页 |
| ·漆酶产生菌种 | 第23-25页 |
| ·本研究意义 | 第25-26页 |
| 2 材料与方法 | 第26-37页 |
| ·实验仪器 | 第26页 |
| ·黑木耳漆酶高产菌株的筛选 | 第26-29页 |
| ·供试菌株 | 第26-27页 |
| ·供试培养基 | 第27页 |
| ·试验方法 | 第27-29页 |
| ·黑木耳产漆酶发酵条件的优化 | 第29-31页 |
| ·供试菌株 | 第29页 |
| ·供试培养基 | 第29页 |
| ·试验方法 | 第29-31页 |
| ·黑木耳漆酶酶学性质的研究 | 第31-37页 |
| ·供试菌株 | 第31页 |
| ·供试培养基 | 第31-32页 |
| ·试验方法 | 第32-37页 |
| 3 结果与分析 | 第37-66页 |
| ·不同黑木耳菌株产漆酶能力 | 第37-39页 |
| ·漆酶活力摇瓶复筛 | 第39-47页 |
| ·摇瓶菌种漆酶活力曲线 | 第39-40页 |
| ·温度对漆酶酶活和稳定性的影响 | 第40-44页 |
| ·pH对漆酶酶活和稳定性的影响 | 第44-47页 |
| ·漆酶发酵条件的优化 | 第47-59页 |
| ·碳源对LY漆酶酶活的影响 | 第47-49页 |
| ·氮源对LY漆酶酶活的影响 | 第49-50页 |
| ·金属离子对LY漆酶酶活的影响 | 第50-51页 |
| ·初始pH值对LY漆酶酶活的影响 | 第51页 |
| ·装液量对LY漆酶酶活的影响 | 第51-52页 |
| ·培养温度对LY漆酶酶活的影响 | 第52-53页 |
| ·接种量对LY漆酶酶活的影响 | 第53页 |
| ·LY产漆酶培养基的优化 | 第53-59页 |
| ·黑木耳漆酶酶学性质的研究 | 第59-66页 |
| ·黑木耳漆酶同工酶分析 | 第59页 |
| ·黑木耳漆酶的分离纯化 | 第59-61页 |
| ·漆酶分子量测定 | 第61-62页 |
| ·漆酶动力学常数Km的测定 | 第62-63页 |
| ·黑木耳漆酶LacB最适反应温度及温度稳定性 | 第63-64页 |
| ·黑木耳漆酶LacB最适反应pH及pH稳定性 | 第64-65页 |
| ·金属离子对漆酶活力的影响 | 第65页 |
| ·漆酶对染料脱色率的测定 | 第65-66页 |
| 4 讨论 | 第66-70页 |
| ·黑木耳漆酶高产菌株 | 第66-67页 |
| ·黑木耳漆酶发酵条件 | 第67-68页 |
| ·黑木耳漆酶酶学性质 | 第68-70页 |
| 5 结论 | 第70-71页 |
| 致谢 | 第71-72页 |
| 参考文献 | 第72-79页 |
| 攻读硕士学位期间发表的学术论文 | 第79页 |
