| 摘要 | 第1-8页 |
| Abstract | 第8-10页 |
| 第一章 引言 | 第10-18页 |
| ·5-氨基乙酰丙酸简介 | 第10-11页 |
| ·ALA 在农业方面的应用 | 第11-14页 |
| ·ALA 可影响植物光合作用和呼吸作用 | 第11页 |
| ·ALA 可促进植物组织分化 | 第11-12页 |
| ·ALA 可提高植物的抗逆性 | 第12-13页 |
| ·ALA 可以提升农作物的品质 | 第13页 |
| ·除草剂和杀虫剂 | 第13-14页 |
| ·ALA 对农产品采后处理方面的应用 | 第14页 |
| ·ALA 在医药方面的应用 | 第14页 |
| ·目前 ALA 的合成技术 | 第14-17页 |
| ·化学法合成 ALA | 第15页 |
| ·生物法合成 ALA | 第15-17页 |
| ·发酵液中 ALA 的检测技术 | 第17页 |
| ·本课题研究主要内容 | 第17-18页 |
| 第二章 反相高效液相色谱检测低浓度 ALA 条件优化 | 第18-29页 |
| ·引言 | 第18页 |
| ·材料与方法 | 第18-20页 |
| ·仪器与试剂 | 第18页 |
| ·反相高效液相色谱法模型的建立 | 第18-19页 |
| ·化学显色分光光度法 | 第19-20页 |
| ·结果与分析 | 第20-27页 |
| ·反相高效液相色谱法参数的摸索 | 第20-21页 |
| ·衍生反应温度的优化 | 第21-23页 |
| ·检测波长的优化 | 第23-24页 |
| ·流动相 pH 值的优化 | 第24-25页 |
| ·高效液相色谱法标准曲线的绘制 | 第25-26页 |
| ·反相高效液相色谱法与分光光度法的比较 | 第26-27页 |
| ·结论与讨论 | 第27-29页 |
| 第三章 高产 5-氨基乙酰丙酸细菌的筛选 | 第29-39页 |
| ·材料与方法 | 第29-34页 |
| ·实验菌种 | 第29页 |
| ·培养基 | 第29页 |
| ·实验仪器 | 第29页 |
| ·生化试剂 | 第29-30页 |
| ·发酵液中 ALA 含量的测定 | 第30页 |
| ·产 ALA 细菌菌株的分离、纯化与筛选 | 第30页 |
| ·细菌 DNA 提取：采用试剂盒法 | 第30-31页 |
| ·脂肪酸测定 | 第31-32页 |
| ·生理生化鉴定 | 第32-34页 |
| ·结果与分析 | 第34-37页 |
| ·产 ALA 细菌菌株的筛选 | 第34页 |
| ·4个菌株菌落形态 | 第34-35页 |
| ·PCR 扩增结果 | 第35-36页 |
| ·16S rDNA 测序分析结果 | 第36页 |
| ·脂肪酸测定结果 | 第36-37页 |
| ·生理生化实验结果 | 第37页 |
| ·结论与讨论 | 第37-39页 |
| 第四章 高产菌株培养基及发酵条件优化 | 第39-55页 |
| ·材料和方法 | 第39-41页 |
| ·实验菌株及初始培养基 | 第39-40页 |
| ·分析方法 | 第40页 |
| ·菌株 LA-10 发酵条件的优化 | 第40页 |
| ·响应面法优化发酵培养基 | 第40-41页 |
| ·结果与分析 | 第41-53页 |
| ·培养时间对发酵液 pH 值、ALA 产量以及 DCW 的影响 | 第41-42页 |
| ·装液量对 ALA 产量的影响 | 第42页 |
| ·初始 pH 值对 ALA 产量的影响 | 第42-43页 |
| ·发酵过程中调节 pH 对 ALA 产量的影响 | 第43-44页 |
| ·接种量对 ALA 产量的影响 | 第44页 |
| ·发酵温度对 ALA 产量的影响 | 第44-45页 |
| ·摇床转速对 ALA 产量的影响 | 第45页 |
| ·培养基成分的确定 | 第45-46页 |
| ·最陡爬坡实验结果 | 第46-47页 |
| ·Box-Behnken 实验结果 | 第47-51页 |
| ·模拟验证实验 | 第51-52页 |
| ·发酵验证实验 | 第52-53页 |
| ·高效液相色谱法发酵液中 ALA 的鉴定 | 第53页 |
| ·结论与讨论 | 第53-55页 |
| 第五章 结论与展望 | 第55-57页 |
| 参考文献 | 第57-60页 |
| 附录一 | 第60-65页 |
| 附录二 | 第65-76页 |
| 致谢 | 第76页 |