| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-8页 |
| 第一章 绪论 | 第8-12页 |
| ·选题的背景 | 第8-9页 |
| ·选题的意义及目的 | 第9-10页 |
| ·研究方法 | 第10-11页 |
| ·论文的创新点与难点 | 第11-12页 |
| ·创新点 | 第11页 |
| ·难点 | 第11-12页 |
| 第二章 理论综述 | 第12-20页 |
| ·培训模式综述 | 第12-17页 |
| ·系统培训模式 | 第12-13页 |
| ·过渡型培训模式 | 第13-14页 |
| ·"国家培训奖"培训模式 | 第14页 |
| ·咨询型培训模式 | 第14-15页 |
| ·持续发展型培训模式 | 第15页 |
| ·阿什里德培训模式 | 第15-16页 |
| ·学习型组织培训模式 | 第16-17页 |
| ·有效培训模式 | 第17页 |
| ·培训理论综述 | 第17-20页 |
| ·传统理论时期 | 第17-18页 |
| ·行为科学管理时期 | 第18-19页 |
| ·系统管理理论时期 | 第19-20页 |
| 第三章 我国快餐连锁企业员工培训存在的问题及原因分析 | 第20-27页 |
| ·快餐连锁企业概述 | 第20-21页 |
| ·我国快餐连锁企业员工培训的现状和存在的问题 | 第21-25页 |
| ·我国快餐连锁企业员工培训的现状 | 第21-23页 |
| ·我国快餐连锁企业员工培训存在的问题 | 第23-25页 |
| ·我国快餐连锁企业员工培训存在问题的原因分析 | 第25-27页 |
| 第四章 国外快餐连锁企业员工培训的案例分析 | 第27-37页 |
| ·国外快餐连锁企业员工培训的案例分析——以肯德基为例 | 第27-31页 |
| ·肯德基的员工培训体系 | 第27-30页 |
| ·肯德基员工培训体系的特点 | 第30-31页 |
| ·国外快餐连锁企业员工培训的案例分析——以麦当劳为例 | 第31-33页 |
| ·国外快餐连锁企业员工培训给我国快餐连锁企业员工培训的启示 | 第33-37页 |
| ·肯德基的员工培训给我国快餐连锁企业员工培训的启示 | 第33-34页 |
| ·麦当劳的员工培训给我国快餐连锁企业员工培训的启示 | 第34-37页 |
| 第五章 我国快餐连锁企业的员工培训问题的对策研究 | 第37-55页 |
| ·我国快餐连锁企业的员工培训问题的对策 | 第37-39页 |
| ·构建我国快餐连锁企业有效的员工培训体系 | 第39-52页 |
| ·培训需求分析 | 第39-44页 |
| ·培训内容体系 | 第44-46页 |
| ·培训运行体系 | 第46-50页 |
| ·培训评估体系 | 第50-52页 |
| ·建立有效的员工培训激励机制 | 第52-55页 |
| 第六章 结论及对未来研究的建议 | 第55-57页 |
| ·研究结论 | 第55页 |
| ·研究的局限性及对未来研究的建议 | 第55-57页 |
| 参考文献 | 第57-61页 |
| 致谢 | 第61页 |
