重组毕赤酵母生产木聚糖酶粉剂工艺优化
| 摘要 | 第5-7页 |
| Abstract | 第7-8页 |
| 第一章 绪论 | 第11-22页 |
| 1.1 引言 | 第11页 |
| 1.2 木聚糖和木聚糖酶 | 第11-15页 |
| 1.2.1 木聚糖 | 第12页 |
| 1.2.2 木聚糖酶 | 第12页 |
| 1.2.3 木聚糖酶的应用 | 第12-14页 |
| 1.2.4 木聚糖酶克隆与表达 | 第14-15页 |
| 1.3 巴斯德毕赤酵母表达系统 | 第15-17页 |
| 1.3.1 宿主菌 | 第15-16页 |
| 1.3.2 表达载体 | 第16页 |
| 1.3.3 启动子 | 第16-17页 |
| 1.4 毕赤酵母高密度发酵优化策略 | 第17-18页 |
| 1.5 喷雾干燥 | 第18-21页 |
| 1.5.1 喷雾干燥原理 | 第18-19页 |
| 1.5.2 喷雾干燥类型 | 第19-20页 |
| 1.5.3 影响喷雾干燥效果的主要因素 | 第20-21页 |
| 1.5.4 喷雾干燥在酶制剂中的应用 | 第21页 |
| 1.6 本课题的研究意义 | 第21-22页 |
| 第二章 木聚糖酶发酵工艺优化 | 第22-35页 |
| 2.1 引言 | 第22页 |
| 2.2 材料与仪器 | 第22-25页 |
| 2.2.1 菌株 | 第22页 |
| 2.2.2 主要设备和仪器 | 第22-23页 |
| 2.2.3 主要试剂及厂家 | 第23-24页 |
| 2.2.4 培养基及实验相关溶液 | 第24-25页 |
| 2.3 实验方法 | 第25-29页 |
| 2.3.1 培养方法 | 第25-26页 |
| 2.3.2 木聚糖酶酶活检测 | 第26-28页 |
| 2.3.2.1 原理和定义 | 第26页 |
| 2.3.2.2 绘制标准曲线 | 第26-27页 |
| 2.3.2.3 样品稀释 | 第27页 |
| 2.3.2.4 酶活检测步骤 | 第27页 |
| 2.3.2.5 酶活力的计算 | 第27-28页 |
| 2.3.3 菌体量检测 | 第28-29页 |
| 2.4 结果与讨论 | 第29-33页 |
| 2.4.1 木聚糖标准曲线 | 第29页 |
| 2.4.2 不同碳源的毕赤酵母生长特性 | 第29-30页 |
| 2.4.3 不同混合碳源的木聚糖酶表达结果 | 第30-31页 |
| 2.4.4 毕赤酵母发酵工艺放大 | 第31-33页 |
| 2.5 本章小结 | 第33-35页 |
| 第三章 木聚糖酶喷雾干燥工艺优化 | 第35-47页 |
| 3.1 引言 | 第35页 |
| 3.2 材料与仪器 | 第35-37页 |
| 3.2.1 实验材料 | 第35-36页 |
| 3.2.2 主要仪器 | 第36页 |
| 3.2.3 主要试剂及生产厂家 | 第36页 |
| 3.2.4 实验相关溶液 | 第36-37页 |
| 3.3 实验方法 | 第37-38页 |
| 3.3.1 干燥条件对木聚糖酶喷雾干燥的影响 | 第37页 |
| 3.3.2 不同填充剂对木聚糖酶喷雾干燥的影响 | 第37-38页 |
| 3.3.3 不同保护剂对木聚糖酶喷雾干燥的影响 | 第38页 |
| 3.3.4 生产放大及验证 | 第38页 |
| 3.4 结果与讨论 | 第38-46页 |
| 3.4.1 不同温度对木聚糖酶干燥的影响 | 第38-39页 |
| 3.4.2 不同填充剂对木聚糖酶干燥的影响 | 第39-43页 |
| 3.4.3 保护剂对木聚糖酶干燥的影响 | 第43-45页 |
| 3.4.4 生产放大 | 第45-46页 |
| 3.5 本章小结 | 第46-47页 |
| 第四章 木聚糖酶酶学性质研究 | 第47-55页 |
| 4.1 引言 | 第47页 |
| 4.2 材料和仪器 | 第47-49页 |
| 4.2.1 实验材料 | 第47页 |
| 4.2.2 主要仪器 | 第47页 |
| 4.2.3 主要试剂及生产厂家 | 第47-48页 |
| 4.2.4 实验相关溶液 | 第48-49页 |
| 4.3 实验方法 | 第49页 |
| 4.3.1 酶的最适温度 | 第49页 |
| 4.3.2 酶的最适pH | 第49页 |
| 4.3.3 酶的温度耐受性 | 第49页 |
| 4.3.4 酶的pH耐受性 | 第49页 |
| 4.3.5 常见金属离子对酶活力的影响 | 第49页 |
| 4.4 实验结果 | 第49-53页 |
| 4.4.1 木聚糖酶的最适温度 | 第49-50页 |
| 4.4.2 木聚糖酶的最适pH | 第50-51页 |
| 4.4.3 木聚糖酶的温度耐受性 | 第51-52页 |
| 4.4.4 木聚糖酶的pH耐受性 | 第52-53页 |
| 4.4.5 常见金属离子对木聚糖酶的影响 | 第53页 |
| 4.5 本章小结 | 第53-55页 |
| 结论与展望 | 第55-57页 |
| 结论 | 第55-56页 |
| 展望 | 第56-57页 |
| 参考文献 | 第57-61页 |
| 附录A 攻读学位期间获得的成果 | 第61-62页 |
| 致谢 | 第62页 |
