| 摘要 | 第3-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 目录 | 第7-9页 |
| 第一章 文献综述 | 第9-15页 |
| 1.1 引言 | 第9-10页 |
| 1.1.1 生物柴油的优点 | 第9页 |
| 1.1.2 生物柴油的生产现状 | 第9-10页 |
| 1.1.3 生物柴油的原料来源 | 第10页 |
| 1.2 微生物油脂的研究 | 第10-12页 |
| 1.2.1 微生物油脂的概念 | 第10页 |
| 1.2.2 微生物油脂的特性 | 第10-11页 |
| 1.2.3 微生物油脂的研究现状 | 第11-12页 |
| 1.3 木薯淀粉的研究与应用 | 第12-13页 |
| 1.3.1 木薯的概况 | 第12页 |
| 1.3.2 木薯淀粉的应用 | 第12-13页 |
| 1.4 双液相发酵的研究 | 第13页 |
| 1.5 本课题选题的研究意义和主要研究内容 | 第13-14页 |
| 1.6 采用的技术路线 | 第14-15页 |
| 第二章 材料与方法 | 第15-21页 |
| 2.1 实验材料 | 第15-17页 |
| 2.1.1 菌种 | 第15页 |
| 2.1.2 培养基 | 第15页 |
| 2.1.3 主要试剂及原料 | 第15-16页 |
| 2.1.4 主要仪器设备 | 第16-17页 |
| 2.2 实验方法 | 第17-18页 |
| 2.2.1 灭菌条件 | 第17页 |
| 2.2.2 培养方法 | 第17页 |
| 2.2.3 CSH 的制备 | 第17页 |
| 2.2.4 响应面分析法 | 第17-18页 |
| 2.3 分析检测方法 | 第18-21页 |
| 2.3.1 菌体生物量的测定 | 第18页 |
| 2.3.2 糖和氨基氮的测定 | 第18页 |
| 2.3.3 微生物油脂的提取 | 第18页 |
| 2.3.4 微生物油脂脂肪酸组成气相色谱分析 | 第18-19页 |
| 2.3.5 碳氮比(C/N)、无机盐浓度计算 | 第19-21页 |
| 第三章 发酵性丝孢酵母利用葡萄糖发酵产油脂的研究 | 第21-27页 |
| 3.1 初始糖浓度单因素优化 | 第21-22页 |
| 3.2 氮源浓度单因素的优化 | 第22-23页 |
| 3.3 发酵性丝孢酵母 2 L 发酵罐分批发酵 | 第23页 |
| 3.4 发酵性丝孢酵母 2 L 发酵罐补料分批发酵 | 第23-25页 |
| 3.5 发酵性丝孢酵母以葡萄糖为基质产微生物油脂脂肪酸成分分析 | 第25页 |
| 3.6 小结 | 第25-27页 |
| 第四章 CSH 基质发酵微生物油脂工艺研究 | 第27-37页 |
| 4.1 响应面分析法优化发酵性丝孢酵母利用木薯淀粉发酵油脂条件 | 第27-32页 |
| 4.1.1 应用 Plackett-Burman 设计试验筛选重要因素 | 第27-28页 |
| 4.1.2 最陡爬坡实验 | 第28-29页 |
| 4.1.3 Box-Behnken 试验设计及结果 | 第29-32页 |
| 4.1.4 模型验证 | 第32页 |
| 4.2 发酵性丝孢酵母以 CSH 为基质分批及补料分批发酵工艺研究 | 第32-35页 |
| 4.2.1 发酵性丝孢酵母 2 L 发酵罐分批发酵 | 第32-33页 |
| 4.2.2 发酵性丝孢酵母 2 L 发酵罐补料分批发酵 | 第33-34页 |
| 4.2.3 木薯淀粉基质产微生物油脂脂肪酸成分分析 | 第34-35页 |
| 4.3 小结 | 第35-37页 |
| 第五章 CSH 基质产微生物油脂双液相体系发酵工艺研究 | 第37-45页 |
| 5.1 发酵性丝孢酵母对氧载体的选择及其可利用性 | 第37页 |
| 5.2 氧载体及其用量的筛选 | 第37-39页 |
| 5.3 不同装液量体系中正十二烷的影响 | 第39-40页 |
| 5.4 不同转速条件下正十二烷的影响 | 第40页 |
| 5.5 摇瓶中正十二烷对发酵的影响 | 第40-41页 |
| 5.6 2L 发酵罐中正十二烷对发酵的影响 | 第41-42页 |
| 5.7 添加氧载体对油脂脂肪酸成分的影响 | 第42-43页 |
| 5.8 小结 | 第43-45页 |
| 第六章 总结 | 第45-47页 |
| 6.1 结论 | 第45-46页 |
| 6.2 创新点 | 第46页 |
| 6.3 展望 | 第46-47页 |
| 参考文献 | 第47-52页 |
| 附录 | 第52-55页 |
| 致谢 | 第55-56页 |
| 在读期间公开发表论文（著）及科研情况 | 第56页 |
