| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-13页 |
| 前言 | 第13-23页 |
| 1 海参资源以及海地瓜概述 | 第13页 |
| 2 海参中的活性物质 | 第13-16页 |
| ·胶原蛋白 | 第14页 |
| ·多糖类物质 | 第14页 |
| ·皂苷 | 第14-15页 |
| ·脑苷脂 | 第15-16页 |
| ·脑苷脂的结构与来源 | 第15页 |
| ·海洋生物脑苷脂的结构特点 | 第15-16页 |
| ·海参脑苷脂的活性特点 | 第16页 |
| 3 脂质代谢 | 第16-20页 |
| ·脂肪的消化吸收 | 第16页 |
| ·脂类的转运 | 第16-17页 |
| ·胆固醇转运 | 第16页 |
| ·脂肪的转运 | 第16-17页 |
| ·脂肪的摄取、储存和动员 | 第17页 |
| ·脂肪酸合成代谢 | 第17-18页 |
| ·脂肪酸的分解代谢 | 第18-19页 |
| ·脂质代谢调控因子 | 第19-20页 |
| ·固醇调节元件结合蛋白 | 第19页 |
| ·过氧化物酶体增殖物激活受体 | 第19-20页 |
| 4 II 型糖尿病的发病机制 | 第20-21页 |
| ·肥胖与 II 型糖尿病 | 第20-21页 |
| ·胰岛素抵抗 | 第21页 |
| 5 立题依据及研究意义 | 第21-23页 |
| 第一章 海参脑苷脂对肥胖小鼠糖、脂代谢的影响 | 第23-33页 |
| 1 材料和方法 | 第23-26页 |
| ·材料 | 第23-24页 |
| ·实验材料 | 第23页 |
| ·实验试剂 | 第23-24页 |
| ·实验仪器 | 第24页 |
| ·实验动物 | 第24页 |
| ·方法 | 第24-26页 |
| ·动物分组 | 第24-25页 |
| ·动物实验 | 第25页 |
| ·糖耐测定 | 第25页 |
| ·血清指标测定 | 第25-26页 |
| ·肝脏脂质浓度测定 | 第26页 |
| ·数据统计处理 | 第26页 |
| 2 结果 | 第26-30页 |
| ·对小鼠摄食量及体重的影响 | 第26-27页 |
| ·对小鼠脏器及体脂肪重量的影响 | 第27-28页 |
| ·对小鼠血清脂质含量的影响 | 第28页 |
| ·对小鼠肝脏脂质含量的影响 | 第28-29页 |
| ·对小鼠血清脂肪细胞因子的影响 | 第29页 |
| ·对小鼠葡萄糖耐受性及胰岛素敏感性的影响 | 第29-30页 |
| 3 讨论 | 第30-32页 |
| ·海参脑苷脂及其长链碱基的减肥作用 | 第30-31页 |
| ·海参脑苷脂及其长链碱基改善糖耐受损的作用 | 第31页 |
| ·海参脑苷脂及其长链碱基改善脂肪肝的作用 | 第31-32页 |
| 4 本章小结 | 第32-33页 |
| 第二章 海参脑苷脂对小鼠肝脏脂质代谢调节机理的研究 | 第33-41页 |
| 1 材料和方法 | 第33-35页 |
| ·材料 | 第33-34页 |
| ·实验仪器 | 第33-34页 |
| ·主要试剂 | 第34页 |
| ·实验动物 | 第34页 |
| ·方法 | 第34-35页 |
| ·肝脏脂质代谢相关酶活力测定 | 第34-35页 |
| ·肝脏脂质代谢相关基因检测 | 第35页 |
| ·数据统计处理 | 第35页 |
| 2 结果 | 第35-38页 |
| ·对肝脏脂肪酸合成相关酶活力的影响 | 第35-36页 |
| ·对肝脏 β-氧化相关酶活力的影响 | 第36-37页 |
| ·对肝脏脂质代谢相关基因 mRNA 表达量的影响 | 第37-38页 |
| 3. 讨论 | 第38-40页 |
| ·海参脑苷脂对肝脏脂肪酸合成的抑制作用 | 第38-39页 |
| ·海参脑苷脂对 PPARγmRNA 表达的影响 | 第39页 |
| ·海参脑苷脂及其长链碱基与脂肪酸 β-氧化 | 第39-40页 |
| 4 本章小结 | 第40-41页 |
| 第三章 海参脑苷脂对小鼠脂肪组织代谢调节的机理的研究 | 第41-49页 |
| 1 材料和方法 | 第41-43页 |
| ·材料 | 第41-42页 |
| ·实验仪器 | 第41页 |
| ·主要试剂 | 第41页 |
| ·实验动物 | 第41-42页 |
| ·方法 | 第42页 |
| ·脂肪总 RNA 提取 | 第42页 |
| ·RT–PCR 检测基因表达量 | 第42页 |
| ·数据统计处理 | 第42-43页 |
| 2 结果 | 第43-46页 |
| ·对脂质摄取和转运相关基因 mRNA 表达量的影响 | 第43-44页 |
| ·对脂肪组织脂肪细胞分化相关基因 mRNA 表达量的影响 | 第44页 |
| ·对脂肪组织 SREBP-1c 及其靶基因 mRNA 表达量的影响 | 第44-45页 |
| ·对脂肪组织脂质分解关键基因 mRNA 的表达量的影响 | 第45-46页 |
| 3 讨论 | 第46-48页 |
| ·海参脑苷脂对脂肪组织脂质摄取的抑制作用 | 第46-47页 |
| ·海参脑苷脂对脂肪细胞分化的影响 | 第47页 |
| ·海参脑苷脂对脂肪组织脂肪酸合成的影响 | 第47-48页 |
| ·海参脑苷脂促进脂肪组织脂质利用 | 第48页 |
| 4 本章小结 | 第48-49页 |
| 总结 | 第49-50页 |
| 本论文的特色及创新之处 | 第50-51页 |
| 参考文献 | 第51-58页 |
| 致谢 | 第58-59页 |
| 个人简历 | 第59-60页 |
| 硕士在读期间发表的论文 | 第60页 |
