| 摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-7页 |
| 第一章 文献综述 | 第7-15页 |
| ·果蔬的采后生理和呼吸作用 | 第7-10页 |
| ·果实的表皮结构和采后生理的关系 | 第10-11页 |
| ·不同种类、品种的果蔬以及果蔬的不同部位对呼吸强度的影响 | 第11-12页 |
| ·机械损伤对果蔬采后生理的影响 | 第12页 |
| ·立题依据及意义 | 第12-13页 |
| ·研究思路及内容 | 第13-15页 |
| 第二章 红外CO_2分析器测定果实呼吸强度方法的确立 | 第15-20页 |
| ·前言 | 第15页 |
| ·材料与方法 | 第15-16页 |
| ·结果与分析 | 第16-19页 |
| ·讨论 | 第19页 |
| ·本章小节 | 第19-20页 |
| 第三章 几种果实不同部位呼吸量的研究 | 第20-37页 |
| ·前言 | 第20页 |
| ·材料与方法 | 第20-21页 |
| ·结果与分析 | 第21-33页 |
| ·讨论 | 第33-35页 |
| ·本章小结 | 第35-37页 |
| 第四章 果实机械损伤后呼吸反应的研究 | 第37-43页 |
| ·前言 | 第37页 |
| ·实验材料与方法 | 第37-38页 |
| ·结果与分析 | 第38-41页 |
| ·讨论 | 第41-42页 |
| ·本章小结 | 第42-43页 |
| 第五章 全文总结与展望 | 第43-45页 |
| ·全文总结 | 第43页 |
| ·创新点 | 第43-44页 |
| ·对课题的展望 | 第44-45页 |
| 参考文献 | 第45-47页 |
| 致谢 | 第47-48页 |
| 作者简历 | 第48页 |