多不饱和脂肪酸快速检测模型的建立
| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-11页 |
| 第1章 绪论 | 第11-23页 |
| ·引言 | 第11页 |
| ·国内外研究现状 | 第11-21页 |
| ·多不饱和脂肪酸的生理功能 | 第11-14页 |
| ·多不饱和脂肪酸的来源 | 第14-15页 |
| ·多不饱和脂肪酸的应用 | 第15-19页 |
| ·多不饱和脂肪酸的检测方法 | 第19-21页 |
| ·本课题研究的目的和意义 | 第21-22页 |
| ·研究目的 | 第21页 |
| ·研究意义 | 第21-22页 |
| ·主要研究内容及创新性 | 第22-23页 |
| ·主要研究内容 | 第22页 |
| ·本研究的创新性 | 第22-23页 |
| 第2章 气相色谱法测定多不饱和脂肪酸含量 | 第23-32页 |
| ·引言 | 第23页 |
| ·材料与方法 | 第23-26页 |
| ·材料与仪器 | 第23-24页 |
| ·试验方法 | 第24-26页 |
| ·结果与分析 | 第26-31页 |
| ·DHA甲酯标准曲线 | 第26-28页 |
| ·AA甲酯标准曲线 | 第28-30页 |
| ·检出限 | 第30页 |
| ·准确度 | 第30页 |
| ·精密度 | 第30页 |
| ·样品浓度结果统计 | 第30-31页 |
| ·本章小结 | 第31-32页 |
| 第3章 DHA的近红外光谱定量分析模型研究 | 第32-43页 |
| ·引言 | 第32页 |
| ·材料与方法 | 第32-37页 |
| ·实验材料 | 第32-33页 |
| ·实验方法 | 第33-37页 |
| ·结果与分析 | 第37-42页 |
| ·样品的分布 | 第37-38页 |
| ·不同光谱处理方法对校正结果的影响 | 第38-39页 |
| ·主成分数选择对校正结果的影响 | 第39-40页 |
| ·PLS校正模型的确定 | 第40-41页 |
| ·模型预测效果分析 | 第41-42页 |
| ·本章小结 | 第42-43页 |
| 第4章 AA的近红外光谱定量分析模型研究 | 第43-53页 |
| ·引言 | 第43页 |
| ·材料与方法 | 第43-47页 |
| ·实验材料 | 第43-44页 |
| ·实验方法 | 第44-47页 |
| ·结果与分析 | 第47-52页 |
| ·样品的分布 | 第47-48页 |
| ·不同光谱处理方法对校正结果的影响 | 第48-49页 |
| ·主成分数选择对校正结果的影响 | 第49-50页 |
| ·PLS校正模型的确定 | 第50-51页 |
| ·模型预测效果分析 | 第51-52页 |
| ·本章小结 | 第52-53页 |
| 第5章 结论与展望 | 第53-55页 |
| ·结论 | 第53页 |
| ·展望 | 第53-55页 |
| 致谢 | 第55-56页 |
| 参考文献 | 第56-61页 |
| 攻读学位期间的研究成果 | 第61页 |
