谷氨酰胺合成酶产酶菌株的筛选
| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-9页 |
| 1 文献综述 | 第9-18页 |
| ·谷氨酰胺合成酶的简述 | 第9-14页 |
| ·谷氨酰胺合成酶的结构 | 第9-10页 |
| ·谷氨酰胺合成酶的分布 | 第10页 |
| ·谷氨酰胺合成酶的生理功能 | 第10-11页 |
| ·谷氨酰胺合成酶的研究进展 | 第11-12页 |
| ·酶法合成茶氨酸 | 第12-13页 |
| ·谷氨酰胺合成酶催化合成酸 | 第13-14页 |
| ·菌株简述 | 第14-15页 |
| ·枯草杆菌 | 第14页 |
| ·大肠杆菌 | 第14页 |
| ·米曲霉 | 第14-15页 |
| ·米曲霉紫外诱变 | 第15-18页 |
| 2. 引言 | 第18-20页 |
| ·课题的立题背景及意义 | 第18-19页 |
| ·本论文的主要研究内容 | 第19页 |
| ·课题来源 | 第19-20页 |
| 3. 材料与方法 | 第20-29页 |
| ·材料 | 第20页 |
| ·菌株 | 第20页 |
| ·培养基 | 第20页 |
| ·真菌培养基 | 第20页 |
| ·细菌培养基 | 第20页 |
| ·主要试剂 | 第20-21页 |
| ·主要仪器 | 第21页 |
| ·酶活力测定 | 第21-23页 |
| ·酶活力定义 | 第21-22页 |
| ·酶活力的测定方法 | 第22页 |
| ·蛋白质的测定 | 第22-23页 |
| ·菌株的发酵培养条件 | 第23页 |
| ·菌株的收集 | 第23页 |
| ·菌株的超声波破碎 | 第23页 |
| ·粗酶液的制备 | 第23-24页 |
| ·菌株的筛选 | 第24页 |
| ·菌体生长曲线的测定 | 第24页 |
| ·菌体的紫外诱变 | 第24-25页 |
| ·孢子悬浮液的制备 | 第24页 |
| ·诱变时间的测定 | 第24-25页 |
| ·初筛 | 第25页 |
| ·复筛 | 第25页 |
| ·遗传稳定性的测定 | 第25页 |
| ·突变高产谷氨酰胺合成酶菌株发酵条件的优化 | 第25-27页 |
| ·碳源优化筛选 | 第25页 |
| ·氮源优化筛选 | 第25页 |
| ·起始pH 优化筛选 | 第25-26页 |
| ·发酵温度优化筛选 | 第26页 |
| ·摇床转速优化筛选 | 第26页 |
| ·装液量优化筛选 | 第26页 |
| ·诱导因子优化筛选 | 第26页 |
| ·正交实验 | 第26-27页 |
| ·超声波破碎条件的优化 | 第27页 |
| ·谷氨酰胺合成酶的初步纯化 | 第27-28页 |
| ·粗酶液的制备 | 第27页 |
| ·硫酸铵分级沉淀 | 第27-28页 |
| ·透析除盐 | 第28页 |
| ·谷氨酰胺合成酶的酶学性质 | 第28-29页 |
| ·谷氨酰胺合成酶酶促反应最适作用时间 | 第28页 |
| ·谷氨酰胺合成酶酶促反应最适pH | 第28页 |
| ·谷氨酰胺合成酶酶促反应最适温度 | 第28页 |
| ·金属离子对谷氨酰胺合成酶酶促反应的影响 | 第28-29页 |
| 4. 结果与分析 | 第29-46页 |
| ·蛋白质标准曲线的绘制 | 第29页 |
| ·菌株筛选的结果 | 第29-30页 |
| ·米曲霉生长曲线 | 第30页 |
| ·米曲霉紫外诱变 | 第30-32页 |
| ·诱变时间测定的结果 | 第30-31页 |
| ·初筛的结果 | 第31页 |
| ·复筛的结果 | 第31页 |
| ·遗传稳定性实验 | 第31-32页 |
| ·发酵条件优化的结果 | 第32-38页 |
| ·碳源优化的结果 | 第32-33页 |
| ·氮源优化的结果 | 第33页 |
| ·起始pH 优化的结果 | 第33-34页 |
| ·发酵温度优化的结果 | 第34-35页 |
| ·摇床转速优化的结果 | 第35页 |
| ·装液量优化的结果 | 第35-36页 |
| ·诱导因子优化的结果 | 第36-37页 |
| ·正交实验的结果 | 第37-38页 |
| ·超声波破碎条件优化的结果 | 第38-42页 |
| ·谷氨酰胺合成酶初步纯化的结果 | 第42页 |
| ·谷氨酰胺合成酶酶学性质 | 第42-46页 |
| ·谷氨酰胺合成酶酶促反应最适作用时间优化的结果 | 第42-43页 |
| ·谷氨酰胺合成酶酶促反应最适pH 优化的结果 | 第43页 |
| ·谷氨酰胺合成酶酶促反应最适温度优化的结果 | 第43-44页 |
| ·金属离子对谷氨酰胺合成酶酶促反应影响的结果 | 第44-46页 |
| 5. 主要结论 | 第46-47页 |
| 参考文献 | 第47-51页 |
| 致谢 | 第51-52页 |
| 作者简介 | 第52页 |
| 攻读硕士学位期间发表的论文 | 第52页 |
