| 摘要 | 第6-8页 |
| Abstract | 第8-9页 |
| 第一章 综述 | 第10-19页 |
| 1 苹果渣概述 | 第10-12页 |
| 1.1 苹果渣资源 | 第10-11页 |
| 1.2 苹果渣资源的利用现状 | 第11-12页 |
| 2 苹果多酚概述 | 第12-15页 |
| 2.1 苹果多酚的组成 | 第12页 |
| 2.2 苹果多酚的提取方法 | 第12-13页 |
| 2.3 苹果多酚的生理活性 | 第13-14页 |
| 2.4 苹果多酚粗提物的分离纯化 | 第14页 |
| 2.5 苹果多酚抗氧化能力的测定 | 第14-15页 |
| 3 半纤维素概述 | 第15-17页 |
| 3.1 半纤维素的组成 | 第15页 |
| 3.2 半纤维素的提取方法 | 第15-16页 |
| 3.3 半纤维素的生理功能及应用 | 第16页 |
| 3.4 半纤维素的常用分析手段 | 第16-17页 |
| 4 超声波技术在天然产物提取中的应用 | 第17-18页 |
| 5 响应曲面法在工艺优化中的应用 | 第18页 |
| 6 本文选题意义、研究内容和创新点 | 第18-19页 |
| 第二章 超声波辅助乙醇提取苹果渣中苹果多酚工艺的优化 | 第19-31页 |
| 1 引言 | 第19页 |
| 2 材料和方法 | 第19-22页 |
| 2.1 仪器和试剂 | 第19-20页 |
| 2.2 苹果渣的利用流程 | 第20-21页 |
| 2.3 总多酚含量的测定 | 第21页 |
| 2.4 苹果多酚提取的单因素实验 | 第21-22页 |
| 2.5 响应曲面法优化苹果多酚的提取 | 第22页 |
| 3 实验结果与讨论 | 第22-30页 |
| 3.1 没食子酸标准曲线 | 第22-23页 |
| 3.2 多酚提取的单因素实验结果 | 第23-26页 |
| 3.3 响应曲面法优化苹果多酚的提取 | 第26-30页 |
| 4 本章小结 | 第30-31页 |
| 第三章 苹果多酚粗提物的分离纯化与抗氧化性研究 | 第31-43页 |
| 1 引言 | 第31页 |
| 2 材料和方法 | 第31-35页 |
| 2.1 仪器和试剂 | 第31-32页 |
| 2.2 大孔吸附树脂的预处理 | 第32页 |
| 2.3 苹果多酚粗提物分离纯化流程 | 第32页 |
| 2.4 苹果多酚的静态吸附与解吸实验 | 第32-33页 |
| 2.5 苹果多酚的动态吸附与解吸实验 | 第33-34页 |
| 2.6 苹果多酚抗氧化能力的测定 | 第34-35页 |
| 3 实验结果与讨论 | 第35-42页 |
| 3.1 苹果多酚的静态吸附与解吸实验 | 第35-38页 |
| 3.2 苹果多酚的动态吸附与解吸实验 | 第38-41页 |
| 3.3 苹果多酚抗氧化能力测定 | 第41-42页 |
| 4 本章小结 | 第42-43页 |
| 第四章 超声波辅助碱性H2O2提取苹果渣中半纤维素工艺的优化 | 第43-53页 |
| 1 引言 | 第43页 |
| 2 材料和方法 | 第43-46页 |
| 2.1 仪器与试剂 | 第43-44页 |
| 2.2 苹果半纤维素的提取流程 | 第44页 |
| 2.3 半纤维素提取的单因素实验 | 第44-45页 |
| 2.4 响应曲面法优化苹果半纤维素的提取 | 第45-46页 |
| 3 实验结果与讨论 | 第46-52页 |
| 3.1 半纤维素提取的单因素实验结果 | 第46-48页 |
| 3.2 响应曲面法优化半纤维素的提取 | 第48-52页 |
| 4 本章小结 | 第52-53页 |
| 第五章 半纤维素相关性质研究 | 第53-63页 |
| 1 引言 | 第53页 |
| 2 材料和方法 | 第53-56页 |
| 2.1 仪器和试剂 | 第53-54页 |
| 2.2 持水性、膨胀性与持油性 | 第54-55页 |
| 2.3 半纤维素的红外光谱实验 | 第55页 |
| 2.4 半纤维素的热重实验 | 第55页 |
| 2.5 半纤维素的气相色谱实验 | 第55-56页 |
| 2.6 半纤维素抗氧化能力的测定 | 第56页 |
| 3 实验结果与讨论 | 第56-62页 |
| 3.1 持水性、膨胀性与持油性 | 第56-59页 |
| 3.2 半纤维素的红外光谱分析 | 第59-60页 |
| 3.3 半纤维素的热重分析 | 第60-61页 |
| 3.4 半纤维素的气相色谱分析 | 第61-62页 |
| 3.5 半纤维素的抗氧化研究 | 第62页 |
| 4 本章小结 | 第62-63页 |
| 第六章 结论 | 第63-64页 |
| 参考文献 | 第64-69页 |
| 攻读学位期间发表论文情况 | 第69-70页 |
| 致谢 | 第70页 |