| 摘要 | 第4-6页 |
| ABSTRACT | 第6-7页 |
| 符号和缩略词说明 | 第20-21页 |
| 第一章 绪论 | 第21-29页 |
| 1.1 牛樟芝简介 | 第21-22页 |
| 1.1.1 牛樟芝的发现与命名 | 第21-22页 |
| 1.1.2 牛樟芝的生物学特性 | 第22页 |
| 1.2 人工牛樟芝的培育方法 | 第22-25页 |
| 1.2.1 段木栽培培养 | 第23-24页 |
| 1.2.2 固态发酵培养 | 第24页 |
| 1.2.3 液体深层发酵培养 | 第24-25页 |
| 1.3 牛樟芝生理活性物质及药理活性 | 第25-27页 |
| 1.3.1 三萜类 | 第25页 |
| 1.3.2 牛樟芝多糖 | 第25-26页 |
| 1.3.3 泛醌类化合物 | 第26-27页 |
| 1.4 课题研究目的及意义 | 第27页 |
| 1.5 研究内容 | 第27-29页 |
| 第二章 牛樟芝种子成球条件及种子发酵过程的检测 | 第29-37页 |
| 2.1 实验材料与设备 | 第29-30页 |
| 2.1.1 实验菌种及培养基 | 第29页 |
| 2.1.2 实验药品 | 第29-30页 |
| 2.1.3 实验设备 | 第30页 |
| 2.2 实验方法 | 第30-32页 |
| 2.2.1 斜面传代培养 | 第30页 |
| 2.2.2 孢子悬液制备 | 第30-31页 |
| 2.2.3 种子培养条件的探索 | 第31页 |
| 2.2.4 菌体干重测定 | 第31页 |
| 2.2.5 种子发酵过程胞外多糖的测定 | 第31页 |
| 2.2.6 种子生长过程干重及pH的测定 | 第31-32页 |
| 2.2.7 摇瓶发酵方法 | 第32页 |
| 2.3 实验结果 | 第32-35页 |
| 2.3.1 不同培养基对种子培养情况的影响 | 第32-33页 |
| 2.3.2 不同培养培养条件对种子培养情况的影响 | 第33-34页 |
| 2.3.3 种子生长曲线的测定 | 第34页 |
| 2.3.4 不同天数种子对发酵情况的影响 | 第34-35页 |
| 2.4 本章总结 | 第35-37页 |
| 第三章 不同培养条件对牛樟芝生物量富集的影响 | 第37-49页 |
| 3.1 实验材料与设备 | 第37-39页 |
| 3.1.1 实验菌种及培养基 | 第37-38页 |
| 3.1.2 实验药品 | 第38页 |
| 3.1.3 实验设备 | 第38-39页 |
| 3.2 实验方法 | 第39-40页 |
| 3.2.1 牛樟芝种子培养及发酵培养 | 第39页 |
| 3.2.2 牛樟芝发酵生长曲线的测定 | 第39页 |
| 3.2.3 蚕蛹粉的使用方法 | 第39页 |
| 3.2.4 不同碳源、氮源、添加物、维生素对牛樟芝生物量富集的影响 | 第39-40页 |
| 3.2.5 不同碳源、氮源、添加物、维生素添加量对牛樟芝生物量富集的影响 | 第40页 |
| 3.2.6 不同培养条件(摇床转速,初始pH,装液量,接种量)对牛樟芝生物量富集的影响 | 第40页 |
| 3.3 实验结果 | 第40-48页 |
| 3.3.1 牛樟芝发酵生长曲线的测定 | 第40-41页 |
| 3.3.2 不同碳源、氮源、添加物、维生素对牛樟芝生物量富集的影响 | 第41-43页 |
| 3.3.3 不同碳源、氮源、添加物、维生素添加量对牛樟芝生物量富集的影响 | 第43-46页 |
| 3.3.4 不同培养条件(摇床转速,初始pH,装液量,接种量)对牛樟芝生物量富集的影响 | 第46-48页 |
| 3.4 本章总结 | 第48-49页 |
| 第四章 不同培养条件对牛樟芝产4-AAQB产量的影响 | 第49-61页 |
| 4.1 实验材料与设备 | 第49页 |
| 4.1.1 实验菌种及培养基 | 第49页 |
| 4.1.2 实验药品 | 第49页 |
| 4.1.3 实验设备 | 第49页 |
| 4.2 实验方法 | 第49-51页 |
| 4.2.1 不同碳源、氮源、添加物、维生素对牛樟芝产4-AAQB的影响 | 第49-50页 |
| 4.2.2 不同碳源、氮源、添加物、维生素添加量对牛樟芝产4-AAQB的影响 | 第50页 |
| 4.2.3 不同培养条件(摇床转速,初始pH,装液量,接种量)对牛樟芝产4-AAQB的影响 | 第50-51页 |
| 4.2.4 4-AAQB的提取方法 | 第51页 |
| 4.2.5 4-AAQB的液相检测方法 | 第51页 |
| 4.2.6 菌体中4-AAQB的含量计算方法 | 第51页 |
| 4.3 实验结果 | 第51-58页 |
| 4.3.1 不同碳源、氮源、添加物、维生素对牛樟芝产4-AAQB的影响 | 第51-54页 |
| 4.3.2 不同碳源、氮源、添加物、维生素添加量对牛樟芝产4-AAQB的影响 | 第54-56页 |
| 4.3.3 不同培养条件(摇床转速,初始pH,装液量,接种量)对牛樟芝产4-AAQB的影响 | 第56-58页 |
| 4.4 本章总结 | 第58-61页 |
| 第五章 固定化发酵对牛樟芝发酵的影响 | 第61-67页 |
| 5.1 实验材料与设备 | 第61页 |
| 5.1.1 实验菌种及培养基 | 第61页 |
| 5.1.2 实验药品 | 第61页 |
| 5.1.3 实验设备 | 第61页 |
| 5.2 实验方法 | 第61-63页 |
| 5.2.1 不同固定化载体对牛樟芝发酵的影响 | 第61-62页 |
| 5.2.2 不同网布面积对牛樟芝发酵的影响 | 第62页 |
| 5.2.3 不同网布放置方式对牛樟芝发酵的影响 | 第62页 |
| 5.2.4 不同接种量对牛樟芝发酵的影响 | 第62-63页 |
| 5.3 实验结果 | 第63-66页 |
| 5.3.1 不同固定化载体对牛樟芝发酵的影响 | 第63页 |
| 5.3.2 不同网布面积对牛樟芝发酵的影响 | 第63-64页 |
| 5.3.3 不同网布放置方式对牛樟芝发酵的影响 | 第64-65页 |
| 5.3.4 不同接种量对牛樟芝发酵的影响 | 第65-66页 |
| 5.4 本章总结 | 第66-67页 |
| 第六章 牛樟芝5L发酵罐发酵工艺研究 | 第67-75页 |
| 6.1 实验材料与设备 | 第67-68页 |
| 6.1.1 实验菌种及培养基 | 第67页 |
| 6.1.2 实验药品 | 第67页 |
| 6.1.3 实验设备 | 第67-68页 |
| 6.2 实验方法 | 第68-70页 |
| 6.2.1 5L发酵罐接种过程 | 第68页 |
| 6.2.2 5L发酵罐接种孢子悬液 | 第68页 |
| 6.2.3 5L发酵罐接种菌体小球(不补水不补料) | 第68页 |
| 6.2.4 5L发酵罐接种菌体小球(补水不补料) | 第68-69页 |
| 6.2.5 5L发酵罐接种菌体小球(补料不补水) | 第69页 |
| 6.2.6 5L发酵罐+网布接种孢子悬液(分段发酵) | 第69-70页 |
| 6.3 实验结果 | 第70-74页 |
| 6.3.1 5L发酵罐接种孢子的发酵过程 | 第70-71页 |
| 6.3.2 5L发酵罐接种小球的发酵过程——不补水不补料 | 第71-72页 |
| 6.3.3 5L发酵罐接种小球的发酵过程补水不补料 | 第72页 |
| 6.3.4 5L发酵罐接种孢子的发酵过程补料不补水 | 第72-73页 |
| 6.3.5 5L发酵罐+网布接种孢子的发酵过程——分段发酵 | 第73-74页 |
| 6.4 本章小结 | 第74-75页 |
| 第七章 牛樟芝菌体中4-AAQB的提取方法的研究 | 第75-83页 |
| 7.1 实验材料与设备 | 第75页 |
| 7.1.1 实验药品 | 第75页 |
| 7.1.2 实验设备 | 第75页 |
| 7.2 实验方法 | 第75-78页 |
| 7.2.1 牛樟芝中4-AAQB的不同提取方法 | 第75-76页 |
| 7.2.2 不同温度对于樟芝中4-AAQB提取率的影响 | 第76页 |
| 7.2.3 不同转速对于樟芝中4-AAQB提取率的影响 | 第76页 |
| 7.2.4 不同溶剂和溶剂浓度对于樟芝中4-AAQB提取率的影响 | 第76页 |
| 7.2.5 不同料液比对于樟芝中4-AAQB提取率的影响 | 第76-77页 |
| 7.2.6 提取时间对于樟芝中4-AAQB提取率的影响 | 第77页 |
| 7.2.7 提取次数对于樟芝中4-AAQB提取率的影响 | 第77页 |
| 7.2.8 4-AAQB提取率计算方法 | 第77-78页 |
| 7.3 实验结果 | 第78-82页 |
| 7.3.1 不同提取方法对提取率的影响 | 第78页 |
| 7.3.2 提取温度对提取效率的影响 | 第78-79页 |
| 7.3.3 提取时转速对提取效率的影响 | 第79页 |
| 7.3.4 不同溶剂和溶剂浓度对提取效率的影响 | 第79-80页 |
| 7.3.5 提取料液比对提取效率的影响 | 第80-81页 |
| 7.3.6 提取时间对提取效率的影响 | 第81页 |
| 7.3.7 提取次数对提取效率的影响 | 第81-82页 |
| 7.4 本章总结 | 第82-83页 |
| 第八章 结论与展望 | 第83-85页 |
| 8.1 结论 | 第83-84页 |
| 8.2 展望 | 第84-85页 |
| 参考文献 | 第85-89页 |
| 致谢 | 第89-91页 |
| 研究成果和发表的学术论文 | 第91-93页 |
| 作者和导师简介 | 第93-95页 |
| 附件 | 第95-96页 |
