三氯蔗糖-6-乙酸酯脱乙酰基工艺及动力学研究
| 中文摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4-5页 |
| 第一章 绪论 | 第8-22页 |
| 1.1 引言 | 第8-10页 |
| 1.1.1 三氯蔗糖的物理化学性质 | 第8-9页 |
| 1.1.2 三氯蔗糖的优点 | 第9-10页 |
| 1.1.3 三氯蔗糖的应用 | 第10页 |
| 1.1.4 三氯蔗糖的市场情景 | 第10页 |
| 1.2 三氯蔗糖合成工艺的研究进展 | 第10-17页 |
| 1.2.1 全基团保护法 | 第11-12页 |
| 1.2.2 酶-化学联合法 | 第12-14页 |
| 1.2.3 单基团保护法 | 第14-17页 |
| 1.2.4 合成路线的选择 | 第17页 |
| 1.3 脱乙酰基反应的研究进展 | 第17-18页 |
| 1.4 振荡流反应器的研究现状 | 第18-21页 |
| 1.4.1 振荡流反应器结构 | 第18-19页 |
| 1.4.2 振荡流反应器的研究历史 | 第19页 |
| 1.4.3 振荡流反应器的应用 | 第19-21页 |
| 1.4.3.1 在絮凝工艺中的应用 | 第20页 |
| 1.4.3.2 在粒子悬浮与分离工艺中的应用 | 第20页 |
| 1.4.3.3 在过滤过程中的加强作用 | 第20页 |
| 1.4.3.4 在化学反应中的应用 | 第20-21页 |
| 1.5 本课题主要内容、研究意义及创新点 | 第21-22页 |
| 第二章 反应产物定性分析及反应机理研究 | 第22-37页 |
| 2.1 概述 | 第22-23页 |
| 2.2 反应物及产物的定性 | 第23-33页 |
| 2.2.1 分析仪器 | 第23页 |
| 2.2.2 分析方法 | 第23-25页 |
| 2.2.2.1 液相色谱分析方法 | 第23-24页 |
| 2.2.2.2 质谱分析方法 | 第24-25页 |
| 2.2.2.3 色谱-质谱联用分析方法 | 第25页 |
| 2.2.2.4 核磁共振分析方法 | 第25页 |
| 2.2.3 分析结果 | 第25-33页 |
| 2.3 反应机理研究 | 第33-35页 |
| 2.3.1 脱乙酰基反应机理 | 第33-34页 |
| 2.3.2 副反应机理推测 | 第34-35页 |
| 2.4 后期研究的方向 | 第35-36页 |
| 2.5 小结 | 第36-37页 |
| 第三章 三氯蔗糖-6-乙酸酯脱乙酰基动力学研究 | 第37-48页 |
| 3.1 实验部分 | 第37-40页 |
| 3.1.1 实验药品与仪器 | 第37-38页 |
| 3.1.2 实验装置与步骤 | 第38-39页 |
| 3.1.3 定量分析方法 | 第39-40页 |
| 3.2 结果与讨论 | 第40-44页 |
| 3.2.1 催化剂浓度对反应的影响 | 第41-42页 |
| 3.2.2 温度对反应的影响 | 第42-43页 |
| 3.2.3 原料配比对反应的影响 | 第43-44页 |
| 3.3 脱乙酰基反应动力学模型 | 第44-47页 |
| 3.3.1 动力学模型建立 | 第44-45页 |
| 3.3.2 反应速率常数及反应级数的确定 | 第45-47页 |
| 3.4 小结 | 第47-48页 |
| 第四章 三氯蔗糖-6-乙酸酯脱乙酰基新工艺研究 | 第48-66页 |
| 4.1 概述 | 第48-51页 |
| 4.2 实验部分 | 第51-54页 |
| 4.2.1 实验药品与仪器 | 第51-52页 |
| 4.2.2 实验装置与步骤 | 第52-54页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第54-65页 |
| 4.3.1 振荡流中雷诺数的计算 | 第54-55页 |
| 4.3.2 振荡频率对反应的影响 | 第55-57页 |
| 4.3.3 振荡幅度对反应的影响 | 第57-59页 |
| 4.3.4 反应温度对反应的影响 | 第59-60页 |
| 4.3.5 催化剂用量对反应的影响 | 第60-62页 |
| 4.3.6 反应停留时间对反应的影响 | 第62-63页 |
| 4.3.7 催化剂进料股数对反应的影响 | 第63-65页 |
| 4.4 小结 | 第65-66页 |
| 结论 | 第66-68页 |
| 参考文献 | 第68-72页 |
| 致谢 | 第72-73页 |
| 附录1 | 第73-75页 |
| 附录2 | 第75-76页 |
| 个人简历、在学期间的研究成果及发表的学术论文 | 第76页 |
