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大豆分离蛋白—大白菜纤维可食复合膜透气性的研究

提要第1-8页
第一章 绪论第8-18页
   ·选题的目的和意义第8-9页
     ·问题的提出第8-9页
     ·本文的目的和意义第9页
   ·文献综述第9-15页
     ·大豆分离蛋白膜的研究现状第10-11页
     ·植物纤维的研究现状第11-12页
     ·可食膜透气性的研究现状第12-14页
     ·等温吸湿曲线第14-15页
   ·本文的主要研究内容第15-18页
第二章 复合膜的成膜、透气机理及研究的材料和方法第18-28页
   ·复合膜的成膜机理第18页
   ·复合膜的透湿机理第18-20页
   ·复合膜的透气机理第20-21页
   ·本文研究的材料和方法第21-28页
     ·试验材料第21页
     ·工艺流程第21-22页
     ·工艺要点第22页
     ·性能测试第22-27页
     ·试验设备第27-28页
第三章 SPI-CCF 复合膜水蒸气透过性的研究第28-46页
   ·引言第28页
   ·材料与设备第28-30页
     ·试验材料第28-29页
     ·试验设备第29-30页
     ·性能测试第30页
   ·试验方法第30-34页
     ·成膜工艺第30-31页
     ·大白菜纤维添加量单因素试验第31页
     ·乙醇添加量单因素试验第31-32页
     ·硬脂酸添加量单因素试验第32页
     ·十二烷基磺酸钠添加量单因素试验第32页
     ·干燥温度单因素试验第32-33页
     ·成膜配方正交试验第33页
     ·等温吸湿曲线第33-34页
   ·结果与分析第34-44页
     ·大白菜纤维的影响第34-36页
     ·乙醇的影响第36-37页
     ·硬脂酸的影响第37-38页
     ·SDS 的影响第38-39页
     ·干燥温度的影响第39-41页
     ·成膜配方正交试验第41-42页
     ·等温吸湿曲线第42-44页
   ·本章小结第44-46页
第四章 SPI-CCF 复合膜氧气透过性及二氧化碳透过性的研究第46-64页
   ·引言第46页
   ·材料与方法第46-47页
     ·试验材料第46页
     ·试验设备第46-47页
     ·性能测试第47页
   ·二次正交旋转组合设计第47-49页
     ·试验参数第48页
     ·试验方案第48-49页
   ·试验结果第49-50页
   ·回归方程的建立第50-61页
     ·膜厚度的回归方程的建立第51-53页
     ·抗张强度的回归方程的建立第53-55页
     ·伸长率的回归方程的建立第55-56页
     ·氧气透过率的回归方程的建立第56-58页
     ·二氧化碳透过率的回归方程的建立第58-60页
     ·工艺参数的优化第60-61页
   ·本章小结第61-64页
第五章 全文总结第64-68页
   ·结论第64-66页
   ·建议第66-68页
参考文献第68-77页
摘要第77-80页
Abstract第80-84页
致谢第84-85页
导师及作者简介第85页

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