本土星级饭店员工培训体系研究--以A饭店为例
| 中文摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-8页 |
| 第一章 绪论 | 第8-13页 |
| 一、研究背景 | 第8页 |
| 二、研究意义 | 第8-9页 |
| 三、研究方法 | 第9页 |
| 四、国内外研究综述 | 第9-12页 |
| 五、研究内容 | 第12-13页 |
| 第二章 员工培训理论概述 | 第13-19页 |
| 一、培训概念和原则 | 第13-15页 |
| 二、培训的内容和方法 | 第15-16页 |
| 三、培训体系的构成 | 第16-19页 |
| 第三章 星级饭店员工培训 | 第19-23页 |
| 一、星级饭店的界定 | 第19页 |
| 二、饭店员工培训特点 | 第19-20页 |
| 三、国内外星级饭店员工培训的现状 | 第20-23页 |
| 第四章 A 饭店培训体系的现状及问题 | 第23-29页 |
| 一、A 饭店背景介绍 | 第23页 |
| 二、A 饭店人力资源现状分析 | 第23-25页 |
| 三、A 饭店员工培训现状 | 第25-26页 |
| 四、A 饭店员工培训存在的问题及原因分析 | 第26-29页 |
| 第五章 A 饭店员工培训体系设计 | 第29-48页 |
| 一、A 饭店培训战略分析 | 第29-31页 |
| 二、培训实施过程与管理 | 第31-46页 |
| 三、建立培训支持系统 | 第46-48页 |
| 第六章 本土星级饭店员工培训体系方案分析比较 | 第48-53页 |
| 一、培训外包优劣势分析和实施要求 | 第48-50页 |
| 二、自身培训的优劣势分析和实施要求 | 第50-53页 |
| 第七章 结束语 | 第53-55页 |
| 参考文献 | 第55-56页 |
| 攻读学位期间本人出版或公开发表的论著、论文 | 第56-57页 |
| 致谢 | 第57-58页 |
