| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6页 |
| 插图索引 | 第9-10页 |
| 附表索引 | 第10-11页 |
| 第1章 绪论 | 第11-22页 |
| 1.1 研究背景和意义 | 第11-12页 |
| 1.1.1 研究背景 | 第11页 |
| 1.1.2 研究意义 | 第11-12页 |
| 1.2 文献综述 | 第12-19页 |
| 1.2.1 质量的内涵 | 第12-13页 |
| 1.2.2 质理管理发展阶段 | 第13-14页 |
| 1.2.3 质量管理理论 | 第14-16页 |
| 1.2.4 质量管理应用研究 | 第16-19页 |
| 1.3 研究内容与研究方法 | 第19-22页 |
| 1.3.1 研究内容 | 第19-20页 |
| 1.3.2 研究方法 | 第20-22页 |
| 第2章 湖南临武舜华鸭业公司质量管理现状分析 | 第22-35页 |
| 2.1 湖南临武舜华鸭业公司简介 | 第22-27页 |
| 2.1.1 发展历程 | 第22-24页 |
| 2.1.2 组织结构 | 第24-25页 |
| 2.1.3 企业文化 | 第25页 |
| 2.1.4 人力资源现状 | 第25-27页 |
| 2.2 临武舜华鸭业质量管理现状及问题 | 第27-35页 |
| 2.2.1 临武舜华鸭业质量管理现状 | 第27-31页 |
| 2.2.2 临武舜华鸭业质量管理存在的问题与原因分析 | 第31-35页 |
| 第3章 湖南临武舜华鸭业公司质量管理改进方案 | 第35-48页 |
| 3.1 质量管理改进的战略目标和基本原则 | 第35-36页 |
| 3.1.1 “零缺陷”与顾客满意的质量目标 | 第35-36页 |
| 3.1.2 质量管理改进的基本原则 | 第36页 |
| 3.2 质量模块组织结构调整 | 第36-38页 |
| 3.3 质量管理人员理念导入与五全管理法实施 | 第38-39页 |
| 3.3.1 全面质量管理的理念导入 | 第38页 |
| 3.3.2 临武舜华鸭业“五全”管理法实施 | 第38-39页 |
| 3.4 质量控制体系化 | 第39-46页 |
| 3.4.1 加强预防与检控一体化模式的结合 | 第39-43页 |
| 3.4.2 6S 精细化的质量管理 | 第43-44页 |
| 3.4.3 持续质量改进 | 第44-46页 |
| 3.5 动态的质量经济分析模式 | 第46-48页 |
| 3.5.1 动态质量经济观念的导入 | 第46-47页 |
| 3.5.2 动态质量经济分析制度建立 | 第47-48页 |
| 第4章 质量管理改进方案的实施策略与保障措施 | 第48-54页 |
| 4.1 质量管理改进方案实施的步骤与时间表 | 第48-49页 |
| 4.2 质量管理改进的保障措施 | 第49-54页 |
| 4.2.1 转变管理者观念 | 第49-50页 |
| 4.2.2 建立质量团队文化 | 第50-51页 |
| 4.2.3 加强质量人才队伍建设 | 第51-54页 |
| 结论 | 第54-56页 |
| 参考文献 | 第56-59页 |
| 致谢 | 第59页 |