| 摘要 | 第2-3页 |
| ABSTRACT | 第3-4页 |
| 缩略词 | 第5-9页 |
| 文献综述 | 第9-16页 |
| 1 植物角质层 | 第9页 |
| 2 果皮中蜡质的形成 | 第9-12页 |
| 2.1 果实蜡质组成 | 第9-10页 |
| 2.2 果实蜡质的生物合成 | 第10-11页 |
| 2.3 外界环境对果实蜡质的影响 | 第11-12页 |
| 2.4 采后处理对果实蜡质的影响 | 第12页 |
| 3 果实表皮蜡质形态与结构 | 第12页 |
| 4 蜡质在病原物侵染中的作用 | 第12-15页 |
| 4.1 蜡质的物理特性对病原物侵染的影响 | 第12-13页 |
| 4.2 角质层组分对病原物侵染的影响 | 第13-15页 |
| 4.2.1 蜡质在体外的研究方法 | 第13-14页 |
| 4.2.2 蜡质对病原菌侵染的影响 | 第14-15页 |
| 6 侵染过程中的真菌角质酶 | 第15页 |
| 6.1 酶的特性 | 第15页 |
| 6.2 角质以及蜡质对角质酶的诱导作用 | 第15页 |
| 7 目的意义 | 第15-16页 |
| 1 前言 | 第16-17页 |
| 2 材料与方法 | 第17-25页 |
| 2.1 材料与仪器 | 第17页 |
| 2.1.1 供试果实 | 第17页 |
| 2.1.2 菌种 | 第17页 |
| 2.1.3 试剂 | 第17页 |
| 2.2 方法 | 第17-25页 |
| 2.2.1 角质的提取 | 第17-18页 |
| 2.2.1.1 果实去皮 | 第17页 |
| 2.2.1.2 酶解 | 第17页 |
| 2.2.1.3 脱蜡 | 第17-18页 |
| 2.2.2 蜡质的提取 | 第18页 |
| 2.2.3 A. alternata孢子悬浮液的制备 | 第18页 |
| 2.2.4 发育期苹果梨角质层对A. alternata侵染过程以及侵染结构形成的影响 | 第18-19页 |
| 2.2.4.1 发育期苹果梨表皮蜡质结构形态观察 | 第18页 |
| 2.2.4.2 发育期苹果梨表皮疏水性测定 | 第18页 |
| 2.2.4.3 A. alternata在发育期梨果表皮侵染的研究 | 第18-19页 |
| 2.2.5 发育期苹果梨蜡质提取物对A. alternata侵染的影响 | 第19-20页 |
| 2.2.5.1 硅烷化载玻片上的侵染实验 | 第19页 |
| 2.2.5.2 洋葱表皮上的侵染实验 | 第19页 |
| 2.2.5.3 Formvar膜上的侵染实验 | 第19-20页 |
| 2.2.5.4 不同介质上涂蜡后的疏水性测定 | 第20页 |
| 2.2.6 A. alternata侵染发育期梨果过程中角质酶的产生以及对其蜡质组分的降解作用 | 第20-22页 |
| 2.2.6.1 果皮蜡质对A. alternata角质酶的诱导 | 第20-21页 |
| 2.2.6.2 蜡质提取物对A. alternata角质酶的诱导 | 第21页 |
| 2.2.6.3 蜡质提取物对角质酶基因表达的诱导 | 第21-22页 |
| 2.2.6.4 A.alternata侵染苹果梨后蜡质组分的变化 | 第22页 |
| 2.2.7 贮藏期苹果梨角质层对A. alternata侵染的影响 | 第22-24页 |
| 2.2.7.1 贮藏期苹果梨表皮蜡质结构形态观察 | 第22页 |
| 2.2.7.2 贮藏期苹果梨表皮疏水性测定 | 第22页 |
| 2.2.7.3 A. alternata在贮藏期梨果表皮侵染的研究 | 第22-23页 |
| 2.2.7.4 贮藏期苹果梨蜡质提取物对A. alternata侵染的影响 | 第23页 |
| 2.2.7.5 不同介质上涂蜡后的疏水性测定 | 第23-24页 |
| 2.2.8 A. alternata侵染贮藏期梨果过程中角质酶的产生 | 第24页 |
| 2.2.8.1 果皮蜡质对角质酶的诱导 | 第24页 |
| 2.2.8.2 蜡质提取物对角质酶产生的诱导 | 第24页 |
| 2.2.8.3 蜡质提取物对角质酶基因表达的诱导 | 第24页 |
| 2.2.9 数据分析 | 第24-25页 |
| 3 结果与分析 | 第25-61页 |
| 3.1 发育及贮藏期苹果梨果皮蜡质形态结构变化 | 第25-27页 |
| 3.2 发育期苹果梨表皮蜡质对A. alternata侵染结构形成及致病性的调控 | 第27-44页 |
| 3.2.1 发育期苹果梨表皮蜡质对A. alternata侵染结构形成的影响 | 第27-44页 |
| 3.2.1.1 发育期果实表皮蜡质对A. alternata侵染结构形成的影响（体内试验） | 第27-29页 |
| 3.2.1.2 发育期梨果皮蜡质提取物对A. alternata侵染的影响（体外试验） | 第29-37页 |
| 3.2.1.3 发育期苹果梨表皮蜡质对A. alternata致病性的影响 | 第37-44页 |
| 3.3 贮藏期苹果梨表皮蜡质对A. alternata侵染结构形成及致病性的调控 | 第44-61页 |
| 3.3.1 贮藏期苹果梨表皮蜡质对A. alternata侵染结构形成的影响 | 第44-61页 |
| 3.3.1.1 贮藏期果实表皮蜡质对A. alternata侵染结构形成的影响（体内试验） | 第44-48页 |
| 3.3.1.2 贮藏期梨果皮蜡质提取物对A. alternata侵染的影响（体外试验） | 第48-56页 |
| 3.3.1.3 贮藏期期苹果梨表皮蜡质对A. alternata致病性的影响 | 第56-61页 |
| 4 讨论 | 第61-66页 |
| 4.1 果实表皮蜡质结构观察分析 | 第61页 |
| 4.2 蜡质对病原物的调控 | 第61-63页 |
| 4.2.1 表面蜡质结构和疏水性对病原物侵染的影响 | 第61-62页 |
| 4.2.2 蜡质化学组分对病原物侵染的影响 | 第62-63页 |
| 4.3 A. alternata的侵染过程及其果皮蜡质对其的调控作用 | 第63-64页 |
| 4.4 果皮蜡质对病原物致病性的诱导作用 | 第64页 |
| 4.5 蜡质对病原物侵染影响的体外研究方法比较分析 | 第64-66页 |
| 5 结论 | 第66-67页 |
| 参考文献 | 第67-72页 |
| 附表 | 第72-75页 |
| 致谢 | 第75-76页 |
| 作者简介 | 第76-77页 |
| 导师简介 | 第77-78页 |
