首页--工业技术论文--轻工业、手工业论文--食品工业论文--屠宰及肉类加工工业论文--屠宰加工机械与设备论文

小型剖肠清洗装置的研究

摘要第8-9页
abstract第9-10页
1 绪论第11-18页
    1.1 引言第11页
    1.2 研究背景第11-13页
    1.3 鸡、鸭肠剖切现状及现实意义第13-15页
    1.4 研究内容第15-16页
    1.5 研究方法及技术路线第16-18页
        1.5.1 研究方法第16页
        1.5.2 技术路线第16-18页
2 鸡、鸭肠组织结构、几何参数和机械特性的研究第18-26页
    2.1 引言第18页
    2.2 食用鸡、鸭肠的取材现状第18页
    2.3 鸡、鸭肠组织结构及比较第18-20页
        2.3.1 鸡、鸭的消化系统解剖图第18-19页
        2.3.2 鸡、鸭肠体的组织结构特点比较第19-20页
    2.4 鸡肠外观特征及尺寸的测量第20-23页
        2.4.1 试验取材第20-21页
        2.4.2 实验用仪器的选择第21页
        2.4.3 重复试验指标及事项第21页
        2.4.4 实验结果及分析第21-23页
    2.5 鸡肠剪切强度的测试第23-25页
        2.5.1 实验取材和测量点的选取第23页
        2.5.2 实验仪器和装备第23页
        2.5.3 测量指标及方法第23-24页
        2.5.4 肠体剪切强度试验结果及分析第24-25页
    2.6 鸡肠消化道的酸碱性第25-26页
3 总体方案设计第26-31页
    3.1 肠体剖切装置总体设计原则第26-28页
        3.1.1 机械部分的现代设计方法与选择第26页
        3.1.2 自动剖肠清洗机模块化设计准则第26-27页
        3.1.3 自动剖肠清洗机总体设计要求第27-28页
    3.2 机械部分总体设计第28-29页
    3.3 剖肠装置的工作原理及流程第29-31页
4 剖肠机结构的研究第31-59页
    4.1 剖肠机机架的设计第31-32页
        4.1.1 机架的设计要求第31页
        4.1.2 机架材料的选择第31页
        4.1.3 机架结构方案的选择第31-32页
    4.2 肠体夹持链节导轨的研究及其链轮的选择第32-44页
        4.2.1 肠体夹具的设计要求第32页
        4.2.2 肠体夹具材料的选择第32页
        4.2.3 导轨链节的结构研究第32-34页
        4.2.4 肠体压缩变形的静力学模拟第34-38页
        4.2.5 导轨链节的结构静力学分析第38-40页
        4.2.6 导轨链节结构的改进第40-42页
        4.2.7 导轨链节链轮的选择第42-43页
        4.2.8 导轨链节间距的计算第43-44页
    4.3 导轨链节挤压试验第44-46页
        4.3.1 试验方法第44页
        4.3.2 试验取材第44-45页
        4.3.3 实验结果及分析第45-46页
    4.4 剖切模块的研究第46-59页
        4.4.1 剖切模块传动方案的设计第46-47页
        4.4.2 刀片电机的选择第47-50页
        4.4.3 刀轴的结构设计第50-52页
        4.4.4 刀轴的有限元分析第52-55页
        4.4.5 剖切模块第一级传动轴的结构设计第55-57页
        4.4.6 旋切刀片的选择第57页
        4.4.7 同步带的选取和同步带轮的结构第57-59页
5 传动系统模块的研究第59-71页
    5.1 传动方案的选择第59-60页
    5.2 导轨输送模块电机功率的选择第60-61页
    5.3 导轨传动模块传动轴的选择第61-63页
        5.3.1 传动系统模块中传动轴的安装第63页
    5.4 传动系统模块中链条和链轮的选用第63-69页
    5.5 小包角工作条件下可靠啮合的检验第69-71页
6 主支撑板的研究第71-77页
    6.1 主支撑板的选材和结构第71-73页
    6.2 主支撑板的虚拟装配第73页
    6.3 紧固垫板及密封结构第73-75页
        6.3.1 轴承及油封的选择第73-74页
        6.3.2 紧固垫板的结构第74页
        6.3.3 整机传动模块的虚拟装配第74-75页
    6.4 清洗模块的研究第75-76页
    6.5 整机的虚拟装配与评估第76-77页
7 速度控制模块的设计第77-83页
    7.1 变频器容量的选用第77-79页
    7.2 变频器的外围设备及其选择第79-82页
    7.3 使用注意事项第82-83页
8 结论与建议第83-85页
    8.1 结论第83页
    8.2 建议第83-85页
参考文献第85-88页
致谢第88-89页
攻读硕士学位期间的研究和成果第89页

论文共89页,点击 下载论文
上一篇:小麦育种小区收获机关键技术与部件的研究与设计
下一篇:卧式食品脱水机的设计与仿真