| 致谢 | 第1-6页 |
| 中文摘要 | 第6-7页 |
| ABSTRACT | 第7-10页 |
| 1 绪论 | 第10-15页 |
| ·研究背景 | 第10-11页 |
| ·研究意义 | 第11-12页 |
| ·论文视角 | 第12页 |
| ·研究内容和方法 | 第12-14页 |
| ·论文关键点及创新点 | 第14-15页 |
| 2 国内外研究现状及相关理论综述 | 第15-30页 |
| ·关于企业文化综述 | 第15-19页 |
| ·国外相关研究文献综述 | 第15-17页 |
| ·国内相关研究文献综述 | 第17-19页 |
| ·酒店文化建设的研究 | 第19-21页 |
| ·国外研究 | 第19-20页 |
| ·国内研究 | 第20-21页 |
| ·关于员工流动的研究 | 第21-28页 |
| ·员工流动的内涵及分类 | 第21-23页 |
| ·员工流动率计算 | 第23-24页 |
| ·员工流动模型研究 | 第24-28页 |
| ·酒店员工流动问题的研究 | 第28-30页 |
| ·国外相关研究 | 第28页 |
| ·国内相关研究 | 第28-30页 |
| 3 北京地区星级酒店员工流动现状及原因分析 | 第30-54页 |
| ·星级酒店概述及北京星级酒店行业基本情况 | 第30-36页 |
| ·星级酒店的内涵及分类 | 第30页 |
| ·北京星级酒店概况 | 第30-36页 |
| ·北京星级酒店员工流动现状分析 | 第36-45页 |
| ·抽样调查结果及分析 | 第36-41页 |
| ·酒店员工流动造成的影响 | 第41-45页 |
| ·基于文化视角下的北京星级酒店员工流动原因分析 | 第45-54页 |
| ·流动的物质文化原因 | 第45-48页 |
| ·流动的行为文化原因 | 第48-49页 |
| ·流动的制度文化原因 | 第49-51页 |
| ·流动的精神文化原因 | 第51-54页 |
| 4 基于文化视角下的星级酒店员工流动管理对策 | 第54-63页 |
| ·星级酒店员工流动管理的宏观角度 | 第54-58页 |
| ·提高以服务主体为根本的人力资源管理水平 | 第54-55页 |
| ·深化管理体制,构建完善的管理机制 | 第55-56页 |
| ·建立以"法治"和"人治"相结合的酒店企业管理模式 | 第56-57页 |
| ·建立以持续学习为目标的组织成长战略 | 第57-58页 |
| ·星级酒店员工流动管理的具体措施 | 第58-61页 |
| ·通过提高员工满意度保持员工的忠诚 | 第58-59页 |
| ·提升管理者的领导能力 | 第59-61页 |
| ·星级酒店员工流动管理的思想文化建设措施 | 第61-63页 |
| ·加强酒店思想文化建设工作的针对性 | 第61页 |
| ·借助辅助形式建立酒店文化 | 第61页 |
| ·保证酒店思想文化建设工作的长效性 | 第61-63页 |
| 结束语 | 第63-64页 |
| 注释 | 第64-65页 |
| 参考文献 | 第65-68页 |
| 附录 | 第68-70页 |
| 作者简历 | 第70-72页 |
| 学位论文数据集 | 第72页 |