| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 1. Introduction | 第10-12页 |
| 1.1 Reasons for doing this research | 第10页 |
| 1.2 Significance of this research | 第10-11页 |
| 1.3 Structure of this research | 第11-12页 |
| 2. Literature review | 第12-17页 |
| 2.1 The definition of advertisements | 第12页 |
| 2.2 The classification of advertisements | 第12页 |
| 2.3 Function of advertising discourses | 第12-13页 |
| 2.3.1 Informative function | 第13页 |
| 2.3.2 Persuasive function | 第13页 |
| 2.4 Studies on advertising discourses both in china and abroad | 第13-14页 |
| 2.4.1 Previous studies of advertising discourses abroad | 第13页 |
| 2.4.2 Previous studies of advertising discourses in china | 第13-14页 |
| 2.5 Studies on Appraisal Theory both in china and abroad | 第14-17页 |
| 2.5.1 Previous studies of Appraisal Theory abroad | 第15页 |
| 2.5.2 Previous studies of Appraisal Theory in china | 第15-17页 |
| 3 Theoretical foundations | 第17-24页 |
| 3.1 The framework of Appraisal theory | 第17-23页 |
| 3.1.1 Attitude | 第17-20页 |
| 3.1.2 Engagement | 第20-22页 |
| 3.1.3 Graduation | 第22-23页 |
| 3.2 Summary | 第23-24页 |
| 4. Methodology | 第24-39页 |
| 4.1 Research questions | 第24页 |
| 4.2 Data collection | 第24-25页 |
| 4.3 Research method | 第25页 |
| 4.4 Contrastive analyses of Appraisal resources | 第25-39页 |
| 4.4.1 Contrastive analyses of Attitude system | 第26-35页 |
| 4.4.2. Contrastive analyses of Engagement | 第35-37页 |
| 4.4.3 Contrastive analyses of Graduation | 第37-39页 |
| 5 Conclusions | 第39-41页 |
| 5.1 Major findings | 第39页 |
| 5.2 Limitations and further suggestion of the research | 第39-41页 |
| Reference | 第41-43页 |
| AppendixA Chinese food advertising discourses | 第43-48页 |
| AppendixB English food advertising discourses | 第48-51页 |
| Acknowledgements | 第51-52页 |
