基于素质模型的饭店人才测评研究

摘要	第1-7页
Abstract	第7-12页
1. 引言	第12-22页
·研究背景、目的、研究意义	第12-14页
·研究背景	第12-13页
·研究目的	第13页
·研究意义	第13-14页
·文献综述	第14-18页
·素质理论	第14-17页
·人才测评理论	第17-18页
·研究方法	第18-21页
·行为事件访谈法(BEI)	第19-20页
·问卷调查法	第20页
·工作分析法	第20-21页
·平衡计分卡法	第21页
·论文技术路线	第21-22页
2. 基本概念与理论基础	第22-30页
·基本概念	第22-24页
·素质	第22页
·素质模型	第22-23页
·人才测评	第23页
·人才测评的原则	第23-24页
·理论基础	第24-30页
·素质模型理论	第24-27页
·人才测评理论	第27-30页
3. 饭店人才测评的内容与方法	第30-36页
·我国饭店人才测评存在问题	第30-31页
·人才测评理论与技术体系不完善	第30页
·人才测评工具与技术手段落后	第30-31页
·人才测评的应用局限在管理层	第31页
·饭店人才测评的内容	第31-32页
·饭店人才测评常用方法及比较	第32-35页
·饭店人才测评常用方法	第32-34页
·人才测评方法比较	第34-35页
·基于素质模型的饭店人才测评方法	第35-36页
4. 饭店员工素质模型构建	第36-56页
·素质模型构建的背景	第36页
·饭店员工素质模型构建要点	第36-56页
·确定绩效标准	第37-42页
·平衡计分卡确定指标	第37-39页
·确定关键绩效指标	第39-40页
·指标的细化分解	第40-41页
·确定指标的权重	第41-42页
·建立初级素质模型	第42-52页
·能力素质结构分析	第42-44页
·一线执行层员工素质模型	第44-51页
·素质指标定义、等级及行为举例	第51-52页
·素质模型的验证及完善	第52-54页
·选取验证样本	第52-54页
·饭店一线执行层员工素质模型	第54页
·饭店管理层员工素质模型	第54-56页
5. 素质模型在KY饭店人才测评中的应用	第56-67页
·KY饭店人才测评现状	第56页
·饭店基于素质模型的人才测评实施	第56-65页
·饭店人才招聘	第56-61页
·针对企业招聘的人才测评设计要点	第57页
·基于素质模型的人才招聘准备阶段	第57-59页
·基于素质模型的招聘实施	第59-60页
·招聘效果的评估、反馈	第60-61页
·饭店人才绩效考核	第61-64页
·基于素质模型的绩效评价标准	第61-62页
·基于素质模型的考核实施与应用	第62-63页
·绩效考核的实施要点	第63-64页
·饭店员工培训与开发	第64-65页
·素质模型实施的保障	第65-67页
·以饭店战略文化为基础	第65-66页
·健全人力资源管理配套体系	第66页
·建立素质模型的动态管理机制	第66-67页
6. 素质模型应用效果评估	第67-70页
·素质模型应用的信度分析	第67-68页
·素质模型测量的效度分析	第68-70页
7. 小结	第70-71页
参考文献	第71-75页
附录	第75-94页
附录1 饭店组织结构图(部分)	第75-76页
附录2 KY饭店执行层员工素质指标重要性调查问卷	第76-78页
附录3 相关系数矩阵	第78-81页
附录4 解释方差总和	第81-83页
附录5 解释方差总和	第83-84页
附录6 成分矩阵	第84-85页
附录7 因子负荷矩阵	第85-86页
附录8 主成分转化矩阵	第86-87页
附录9 行为事件访谈记录	第87-88页
附录10 素质模型指标定义、等级水平和典型行为	第88-91页
附录11 KY酒店职位申请表	第91-92页
附录12 KY酒店餐饮部员工绩效考核评价表	第92-94页
致谢	第94-95页
个人简历	第95页
已发表文章目录	第95页