基于组织学习视角的我国餐饮业人力资源管理模式研究

摘要	第1-4页
abstract	第4-6页
第一章 绪论	第6-11页
·选题背景	第6-8页
·研究内容及意义	第8页
·研究方法及框架	第8-10页
·主要创新点	第10-11页
第二章 组织学习理论研究综述	第11-20页
·组织学习的界定	第11-13页
·组织学习的层次	第13-14页
·组织学习的模型	第14-18页
·组织学习的作用	第18-20页
第三章 人力资源管理模式研究综述	第20-28页
·人力资源及相关理论	第20-21页
·人力资源管理理论概述	第21-25页
·人力资源管理模式的相关研究	第25-27页
·人力资源管理模式的作用	第27-28页
第四章 国内外餐饮产业发展现状研究	第28-35页
·我国餐饮业发展现状及问题	第28-31页
·国外餐饮业发展状况	第31-35页
第五章 海底捞餐饮集团人力资源管理模式分析	第35-44页
·海底捞集团简介	第35-36页
·海底捞的人力资源管理模式	第36-41页
·海底捞人力资源管理中的组织学习	第41-44页
第六章 麦当劳公司人力管理模式分析	第44-51页
·麦当劳公司简介	第44-45页
·麦当劳的人力资源管理模式	第45-51页
第七章 基于组织学习的人力资源管理模式探讨	第51-63页
·海底捞、麦当劳的人力资源管理模式对比	第51-52页
·海底捞人力资源管理体系的不足及改进建议	第52-53页
·餐饮业员工满意度影响因素调研	第53-59页
·基于组织学习视角的人力资源管理模式构建	第59-63页
第八章 总结、局限与展望	第63-65页
·研究总结	第63-64页
·研究展望	第64-65页
参考文献	第65-68页
致谢	第68-69页
附录一 餐饮企业员工满意度调研问卷	第69-70页