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共振瑞利散射和共振非线性散射光谱法测定食品色素赤藓红的新方法研究

摘要第1-7页
Abstract第7-10页
Part Ⅰ Introduction第10-18页
 1.Resonance Rayleigh scattering and its application第10-11页
     ·Light scattering phenomenon第10页
     ·Rayleigh scattering第10页
     ·Resonance Rayleigh scattering spectrometry and its application第10-11页
 2.Resonance non-linear scattering and its application in analytical chemistry第11页
 3.Introduction of erythrosine第11-18页
     ·Properties of erythrosine第11-12页
     ·Applications of erythrosine第12-13页
     ·Determination of erythrosine第13-18页
Part Ⅱ Main research works第18-80页
 Chapter 1.Resonance Rayleigh scattering,second-order scattering and frequency doubling scattering spectra for studing the interaction of erythrosine with Fe(phen)_3~(2+)and its analytical application第18-32页
  1.Experimental第18-19页
     ·Reagents第18-19页
     ·Apparatus第19页
     ·General procedure第19页
  2.Results and discussion第19-31页
     ·Spectral characteristics第19-22页
     ·Optimum conditions for the reaction第22-24页
     ·Sensitivities of the methods第24-26页
     ·Interaction mechanism of the Ery-Fe(phen)_3~(2+) system第26-28页
     ·Reasons for resonance scattering enhancement第28-30页
     ·Selectivity of the RRS method第30-31页
     ·Analytical applications第31页
  3.Conclusion第31-32页
 Chapter 2.Study of ethanol sensitizing effect on the interaction of erythrosine withFe(phen)_3~(2+) by resonance scattering spectra and its analytical application第32-50页
  1.Materials and methods第32-33页
     ·Chemicals and reagents第32-33页
     ·Apparatus第33页
     ·General procedure第33页
  2.Results and discussion第33-48页
     ·Spectral characteristics第33-36页
     ·Optimization of analytical conditions第36-40页
     ·Sensitivities of the methods第40页
     ·Interaction mechanism of the Ery-Fe(phen)_3~(2+)-ehtanol system第40-44页
     ·Reasons for RRS enhancement第44-46页
     ·Selectivity of the RRS method第46页
     ·Analytical applications第46-48页
  3.Conclusion第48-50页
 Chapter 3.Study of organic solvents sensitizing effect on the erythrosine byresonance Rayleigh scattering,second-order scattering and frequency doublingscattering methods第50-66页
  1.Materials and methods第50-51页
     ·Reagents第50页
     ·Apparatus第50-51页
     ·General procedure第51页
  2.Results and discussion第51-64页
     ·Spectral characteristics第51-55页
     ·Optimum conditions for the reaction第55-57页
     ·Sensitivities of the methods第57-59页
     ·Interaction mechanism of the Ery-ethanol system第59-60页
     ·Reasons for RRS enhancement第60-62页
     ·Selectivity of the RRS method第62页
     ·Analytical applications第62-64页
  3.Conclusion第64-66页
 Chapter 4.A highly sensitive resonance Rayleigh scattering spectra assay forerythrosine with cationic surfactants and its analytical application第66-80页
  1.Materials and methods第66-67页
     ·Reagents第66页
     ·Apparatus第66-67页
     ·General procedure第67页
  2.Results and discussion第67-79页
     ·RRS spectra第67-69页
     ·Optimum conditions for the reaction第69-71页
     ·Sensitivities of the methods第71-73页
     ·Interaction mechanism of the Ery-CDBAC system第73-74页
     ·Reasons for RRS enhancement第74-77页
     ·Selectivity of the RRS method第77-78页
     ·Analytical applications第78-79页
  3.Conclusion第79-80页
References第80-94页
致谢第94-96页
Appendix:Paper published during the graduate第96页

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