玉竹多糖的提取、纯化及活性研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-9页 |
| 1 前言 | 第9-26页 |
| ·多糖研究概述 | 第9-16页 |
| ·多糖的来源 | 第9-10页 |
| ·多糖的提取 | 第10-12页 |
| ·多糖的分离 | 第12-13页 |
| ·多糖的纯化 | 第13-14页 |
| ·多糖结构的测定 | 第14-15页 |
| ·活性多糖结构及其构效关系 | 第15-16页 |
| ·植物多糖 | 第16-19页 |
| ·植物多糖在医药中的应用 | 第16-17页 |
| ·植物多糖的生物活性 | 第17-19页 |
| ·玉竹及玉竹多糖的研究现状 | 第19-24页 |
| ·玉竹及玉竹多糖的化学成分 | 第19-21页 |
| ·玉竹食用价值 | 第21页 |
| ·玉竹药用价值及保健功能 | 第21-22页 |
| ·玉竹的药理作用研究 | 第22-24页 |
| ·本课题的研究内容及意义 | 第24-26页 |
| ·实验目的及意义 | 第24-25页 |
| ·课题研究的主要内容 | 第25-26页 |
| 2 材料与方法 | 第26-40页 |
| ·实验材料与仪器 | 第26-28页 |
| ·材料 | 第26页 |
| ·主要试剂 | 第26-28页 |
| ·主要仪器 | 第28页 |
| ·实验方法 | 第28-40页 |
| ·玉竹多糖的提取纯化工艺流程 | 第28页 |
| ·玉竹多糖总糖含量的测定及得率计算 | 第28-29页 |
| ·玉竹粗多糖的提取条件研究 | 第29-32页 |
| ·玉竹多糖的纯化 | 第32页 |
| ·玉竹多糖POPS-B1纯度测定 | 第32-33页 |
| ·玉竹多糖POPS-B1的基本理化性质分析 | 第33页 |
| ·POPS-B1结构分析 | 第33-34页 |
| ·玉竹多糖活性研究 | 第34-36页 |
| ·降血糖保健食品的开发研究 | 第36-40页 |
| 3 结果与讨论 | 第40-63页 |
| ·玉竹多糖的提取条件研究 | 第40-48页 |
| ·玉竹提取液中总糖标准曲线的制作 | 第40页 |
| ·热水浸提玉竹多糖工艺的研究 | 第40-44页 |
| ·微波提取玉竹多糖工艺的研究 | 第44-47页 |
| ·微波提取与热水提取比较 | 第47-48页 |
| ·玉竹多糖样品的纯化分析 | 第48-56页 |
| ·玉竹多糖除蛋白 | 第48-49页 |
| ·Sephadex G-75凝胶色谱柱纯化 | 第49-50页 |
| ·玉竹多糖POPS-B1的纯度测定 | 第50-51页 |
| ·玉竹多糖POPS-B1的基本理化性质分析 | 第51-53页 |
| ·玉竹多糖POPS-B1的结构分析 | 第53-56页 |
| ·玉竹水溶性多糖的活性研究 | 第56-60页 |
| ·POPS-A和POPS-B对超氧阴离子作用 | 第56-57页 |
| ·POPS-A和POPS-B对羟自由基作用 | 第57页 |
| ·POPS-A和POPS-B的还原能力 | 第57-58页 |
| ·玉竹多糖抑菌实验 | 第58-60页 |
| ·降血糖保健食品的开发研究 | 第60-63页 |
| ·饮料基本配方实验结果 | 第60页 |
| ·保健固体饮料配方优化 | 第60-61页 |
| ·稳定剂的选择和用量 | 第61-63页 |
| 4 结论 | 第63-65页 |
| 5 展望 | 第65-66页 |
| 6 参考文献 | 第66-73页 |
| 7 攻读硕士学位期间发表论文发表情况 | 第73-74页 |
| 8 致谢 | 第74页 |
