甜菜应力松弛特性的测试分析
| 1 引言 | 第1-8页 |
| ·国内外研究的基本情况 | 第6-7页 |
| ·国内研究的基本情况 | 第6页 |
| ·国外研究的基本情况 | 第6-7页 |
| ·国内外相关研究 | 第7页 |
| ·课题研究的意义 | 第7-8页 |
| ·探讨甜菜内部物质的组成成分，指导甜菜制糖选料 | 第7-8页 |
| ·改善甜菜加工机械的设计和制造 | 第8页 |
| ·课题研究的主要内容 | 第8页 |
| 2 应力松弛试验 | 第8-14页 |
| ·技术路线 | 第9页 |
| ·试验前提及要求 | 第9页 |
| ·后期处理 | 第9页 |
| ·对比和指导生产实践 | 第9页 |
| ·试验设计 | 第9-12页 |
| ·判断塑性变形 | 第9-10页 |
| ·试验加载压力头的选择 | 第10页 |
| ·试验加载速度的选择 | 第10页 |
| ·传感器量程的选择 | 第10-11页 |
| ·传感器标定 | 第11-12页 |
| ·试验方案 | 第12页 |
| ·试验设备 | 第12-13页 |
| ·试验系统组成及安装 | 第13-14页 |
| ·测试和分析系统的组成 | 第13页 |
| ·测试和分析系统的安装及参数设置 | 第13-14页 |
| 3 试验数据( 见附表1) | 第14页 |
| 4 数据曲线图 | 第14-18页 |
| ·数据计算 | 第14页 |
| ·偶然波动现象分析 | 第14-15页 |
| ·绘图程序 | 第15页 |
| ·图像曲线 | 第15-18页 |
| 5 曲线拟合 | 第18-22页 |
| ·数学模型 | 第18页 |
| ·曲线拟合 | 第18-22页 |
| ·软件SPSS拟合参数设置 | 第18-19页 |
| ·拟合系数 | 第19-22页 |
| ·麦克斯韦数学模型 | 第22页 |
| 6 流变特性参数的计算及分析 | 第22-34页 |
| ·应力松弛曲线的斜率 | 第23-25页 |
| ·甜菜的应力分析 | 第25-26页 |
| ·弹性模量E(t) | 第26-27页 |
| ·E_1、E_2和E_3值的分析 | 第27-31页 |
| ·弹性模量E_1、E_2和E_3值的分布 | 第27-28页 |
| ·应力值与E 值的对比分析 | 第28-29页 |
| ·弹性模量E 之间的对比分析 | 第29-31页 |
| ·阻尼系数η的分析 | 第31-32页 |
| ·阻尼系数η的分布 | 第31-32页 |
| ·阻尼系数η在模型中的物理意义 | 第32页 |
| ·松弛时间T 的分析 | 第32-34页 |
| ·松弛时间 T 的分布 | 第32-34页 |
| ·松弛时间T 在模型中的物理意义 | 第34页 |
| 7 甜菜流变特性在实际生产中的具体应用 | 第34-37页 |
| ·流变特性对甜菜切丝工艺的影响 | 第34-36页 |
| ·流变特性对切刀的影响 | 第34-35页 |
| ·流变特性对切丝的影响 | 第35页 |
| ·流变特性对切丝功率的影响 | 第35-36页 |
| ·甜菜流变特性对渗糖工艺的影响 | 第36-37页 |
| 8 结论 | 第37页 |
| 9 存在的问题及展望 | 第37-39页 |
| 致谢 | 第39-40页 |
| 参考文献 | 第40-42页 |
| 附表 | 第42-46页 |
| 作者简介 | 第46页 |
