苏州餐饮老字号企业视觉形象研究
| 中文提要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-7页 |
| 引言 | 第7-14页 |
| 一、研究内容 | 第7页 |
| 二、研究对象 | 第7-8页 |
| 三、研究目的和意义 | 第8-9页 |
| 四、研究现状 | 第9-12页 |
| 五、研究方法 | 第12-13页 |
| 六、创新点 | 第13-14页 |
| 第一章 苏州餐饮老字号企业的类别和发展现状 | 第14-20页 |
| ·苏州餐饮老字号的行业分类 | 第14页 |
| ·苏州餐饮老字号的发展脉络 | 第14-15页 |
| ·苏州餐饮老字号的经营现状 | 第15-16页 |
| ·苏州餐饮老字号的品牌优势与市场前景 | 第16-20页 |
| ·传统技艺的传承 | 第16-17页 |
| ·传统的经商理念 | 第17页 |
| ·丰富的民俗文化 | 第17-20页 |
| 第二章 苏州餐饮老字号企业视觉形象的基本特征 | 第20-34页 |
| ·字号形象的独特性 | 第20-27页 |
| ·产品包装的民俗性 | 第27-30页 |
| ·店铺形象的传统性 | 第30-34页 |
| 第三章 苏州餐饮老字号视觉形象体系的不足之处 | 第34-42页 |
| ·不够完整化、系统化 | 第34-36页 |
| ·整合能力不足,与企业品牌文化呼应不准 | 第36-37页 |
| ·现代感与传统感结合不到位 | 第37-38页 |
| ·与现代市场变化脱节 | 第38-42页 |
| 第四章 与其他地区的餐饮老字号视觉形象的比对 | 第42-49页 |
| ·京津地区餐饮老字号的企业视觉形象特征 | 第42-44页 |
| ·上海地区餐饮老字号的企业视觉形象特点 | 第44-49页 |
| ·三维造型的运用 | 第45页 |
| ·材质和光泽的更新 | 第45-46页 |
| ·更复杂的生动形象 | 第46页 |
| ·涂鸦风格 | 第46-47页 |
| ·新媒体影像风格 | 第47页 |
| ·个性化的字体 | 第47-48页 |
| ·传统风格中国风 | 第48-49页 |
| 第五章 提升苏州餐饮老字号视觉形象的几点思考 | 第49-57页 |
| ·整合餐饮老字号形象提升品牌优势 | 第49-52页 |
| ·品牌定位 | 第49-50页 |
| ·革新和演变陈旧的识别系统 | 第50-51页 |
| ·利用丰富的旅游资源扩大企业影响力 | 第51-52页 |
| ·构建系统化、规范化的视觉形象体系 | 第52-53页 |
| ·利用多种传播模式扩展其影响力 | 第53-57页 |
| 结论 | 第57-59页 |
| 参考文献 | 第59-64页 |
| 攻读学位期间本文公开发表的论文 | 第64-65页 |
| 附录一 | 第65-67页 |
| 附录二 | 第67-69页 |
| 附录三 | 第69-76页 |
| 致谢 | 第76页 |
