| 论文摘要 | 第4-6页 |
| Abstract of Thesis | 第6-7页 |
| 引言 | 第10-12页 |
| 1 食品食品中青霉素残留及其检测方法进展 | 第12-15页 |
| 1.1 青霉素类抗生素简介 | 第12页 |
| 1.2 有关青霉素类抗生素的传统检测方法 | 第12-14页 |
| 1.2.1 生物分析法主要有微生物法和免疫分析法 | 第12-14页 |
| 1.2.2 仪器分析法 | 第14页 |
| 1.3 牛乳制品中β-内酰胺酶检测的必要性 | 第14-15页 |
| 2 电化学免疫生物传感器的工作原理及应用 | 第15-23页 |
| 2.1 电化学体系简介 | 第15页 |
| 2.2 生物传感器的组成及工作原理 | 第15-16页 |
| 2.2.1 生物传感器的组成 | 第15-16页 |
| 2.2.2 生物传感器的工作原理 | 第16页 |
| 2.3 电化学免疫分析 | 第16页 |
| 2.4 电化学免疫传感器 | 第16-18页 |
| 2.4.1 电位型免疫传感器 | 第17页 |
| 2.4.2 电流型免疫传感器 | 第17页 |
| 2.4.3 电免容性疫传感器 | 第17-18页 |
| 2.5 生物免疫传感器的生物组分的固定方法 | 第18页 |
| 2.6 生物免疫传感器的再生 | 第18页 |
| 2.7 免疫过程中电极的选择 | 第18-19页 |
| 2.8 纳米材料 | 第19-23页 |
| 2.8.1 纳米金及其应用 | 第19-20页 |
| 2.8.2 碳纳米管及其应用 | 第20页 |
| 2.8.3 壳聚糖及其应用 | 第20页 |
| 2.8.4 磁性纳米粒子及复合物的应用 | 第20-23页 |
| 3 碳纳米管-壳聚糖复合物阻抗免疫传感器测定青霉素的研究 | 第23-34页 |
| 3.1 实验部分 | 第24-25页 |
| 3.1.1 仪器和试剂材料 | 第24页 |
| 3.1.2 传感器制备方法 | 第24-25页 |
| 3.1.3 样品制备和传感器测定 | 第25页 |
| 3.2 结果与讨论 | 第25-33页 |
| 3.2.1 传感器的表征 | 第25-26页 |
| 3.2.2 免疫条件优化 | 第26-31页 |
| 3.2.3 标准曲线的测定 | 第31-32页 |
| 3.2.4 牛奶中青霉素的检测 | 第32页 |
| 3.2.5 重复性和稳定性 | 第32-33页 |
| 3.2.6 特异性 | 第33页 |
| 3.3 结论 | 第33-34页 |
| 4 铁金-碳纳米管生物传感器对检测青霉素的研究 | 第34-49页 |
| 4.1 实验部分 | 第35-37页 |
| 4.1.1 材料和试剂 | 第35页 |
| 4.1.2 MWCNTs 羧基化 | 第35页 |
| 4.1.3 Fe3O4/Au 的制备 | 第35页 |
| 4.1.4 Fe3O4/Au-HRP-Ab 的制备 | 第35-36页 |
| 4.1.5 传感器组装 | 第36页 |
| 4.1.6 传感器测试 | 第36-37页 |
| 4.2 结果和讨论 | 第37-47页 |
| 4.2.1 MWCNTs 的电化学行为 | 第37页 |
| 4.2.2 Fe3O4/Au-HRP-Ab 的表征 | 第37-40页 |
| 4.2.3 免疫传感器的电化学行为 | 第40-41页 |
| 4.2.4 免疫条件优化 | 第41-45页 |
| 4.2.5 标准曲线的测定 | 第45-46页 |
| 4.2.6 真实样品中青霉素的测定 | 第46-47页 |
| 4.2.7 免疫传感器的重复性及稳定性 | 第47页 |
| 4.2.8 免疫传感器的特异性 | 第47页 |
| 4.3 结论 | 第47-49页 |
| 5 结论和展望 | 第49-50页 |
| 5.1 结论 | 第49页 |
| 5.2 展望 | 第49-50页 |
| 参考文献 | 第50-56页 |
| 在学研究成果 | 第56-57页 |
| 致谢 | 第57页 |
