| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 1 绪论 | 第9-17页 |
| 1.1 魔芋 | 第9-13页 |
| 1.2 食药用菌 | 第13-15页 |
| 1.3 论文研究内容 | 第15-17页 |
| 2 三种食药用菌产 β-葡甘聚糖酶活性条件优化研究 | 第17-34页 |
| 2.1 引言 | 第17页 |
| 2.2 实验材料 | 第17-18页 |
| 2.3 实验方法 | 第18-20页 |
| 2.4 结果与分析 | 第20-33页 |
| 2.5 小结 | 第33-34页 |
| 3 魔芋葡甘聚糖酶解生物降解技术 | 第34-42页 |
| 3.1 引言 | 第34页 |
| 3.2 实验材料 | 第34-35页 |
| 3.3 实验方法 | 第35-36页 |
| 3.4 结果与分析 | 第36-41页 |
| 3.5 小结 | 第41-42页 |
| 4 魔芋葡甘聚糖菌解生物降解技术 | 第42-48页 |
| 4.1 引言 | 第42页 |
| 4.2 实验材料 | 第42-43页 |
| 4.3 实验方法 | 第43页 |
| 4.4 结果与分析 | 第43-47页 |
| 4.5 小结 | 第47-48页 |
| 5 魔芋新型功能产品的开发应用 | 第48-52页 |
| 5.1 引言 | 第48页 |
| 5.2 实验材料 | 第48-49页 |
| 5.3 实验方法 | 第49-50页 |
| 5.4 结果与分析 | 第50-51页 |
| 5.5 小结 | 第51-52页 |
| 6 总结与展望 | 第52-54页 |
| 6.1 结论 | 第52-53页 |
| 6.2 本课题研究的创新点 | 第53页 |
| 6.3 展望 | 第53-54页 |
| 致谢 | 第54-55页 |
| 参考文献 | 第55-63页 |