| 中文摘要 | 第4-6页 |
| abstract | 第6-7页 |
| 1 引言 | 第10-19页 |
| 1.1 益生菌 | 第10-12页 |
| 1.1.1 益生菌的来源和分类 | 第10页 |
| 1.1.2 益生菌应具备的条件 | 第10页 |
| 1.1.3 益生菌对人体的生理功能 | 第10-12页 |
| 1.1.4 益生菌制品的发展现状及存在问题 | 第12页 |
| 1.2 鼠李糖乳杆菌 | 第12-13页 |
| 1.2.1 鼠李糖乳杆菌简介 | 第12-13页 |
| 1.2.2 鼠李糖乳杆菌的研究现状 | 第13页 |
| 1.3 红色荧光蛋白的研究进展 | 第13-16页 |
| 1.3.1 红色荧光蛋白的理化性质 | 第14页 |
| 1.3.2 红色荧光蛋白的优缺点 | 第14-15页 |
| 1.3.3 红色荧光蛋白的修饰改进 | 第15页 |
| 1.3.4 红色荧光蛋白的应用 | 第15-16页 |
| 1.4 益生元 | 第16-17页 |
| 1.4.1 益生元的概念及物化特性 | 第16页 |
| 1.4.2 益生元的生理功能 | 第16-17页 |
| 1.4.3 益生元应用现状 | 第17页 |
| 1.5 课题研究的意义及内容 | 第17-19页 |
| 1.5.1 研究意义 | 第17-18页 |
| 1.5.2 课题研究基本内容 | 第18-19页 |
| 2 材料与方法 | 第19-29页 |
| 2.1 菌株及质粒 | 第19页 |
| 2.2 益生元 | 第19页 |
| 2.3 培养基及缓冲液 | 第19-20页 |
| 2.3.1 培养基 | 第19页 |
| 2.3.2 缓冲液 | 第19-20页 |
| 2.4 主要试验试剂 | 第20页 |
| 2.5 主要仪器设备 | 第20-21页 |
| 2.6 试验试剂及药品的配制 | 第21-22页 |
| 2.7 试验方法 | 第22-29页 |
| 2.7.1 提取大肠杆菌DH5α 中质粒pMG36e-dsred2 及定量检测 | 第22-23页 |
| 2.7.2 筛选转化子的红霉素浓度的确定 | 第23页 |
| 2.7.3 鼠李糖乳杆菌 05-28 原生质体的制备及电击转化 | 第23-24页 |
| 2.7.4 阳性转化子的筛选 | 第24-25页 |
| 2.7.5 菌株体外耐受性检测 | 第25页 |
| 2.7.6 菌株体外黏附性检测 | 第25-26页 |
| 2.7.7 重组鼠李糖乳杆菌在小鼠肠道内定植情况研究 | 第26-27页 |
| 2.7.8 益生元对重组鼠李糖乳杆菌体外生长的影响 | 第27页 |
| 2.7.9 益生元对重组鼠李糖乳杆菌定植的影响 | 第27-29页 |
| 3 结果与分析 | 第29-44页 |
| 3.1 转化子鉴定 | 第29-31页 |
| 3.1.1 转化子PCR鉴定 | 第29页 |
| 3.1.2 乳酸菌提取质粒鉴定 | 第29-30页 |
| 3.1.3 pMG36e-dsred2 在鼠李糖乳杆菌 05-28 中表达 | 第30-31页 |
| 3.2 菌株外耐受性检测结果 | 第31-32页 |
| 3.3 菌株外黏附性检测结果 | 第32-33页 |
| 3.4 重组鼠李糖乳杆菌在小鼠肠道内定植及黏附情况研究 | 第33-37页 |
| 3.4.1 重组鼠李糖乳杆菌在小鼠肠道内黏附情况 | 第33-34页 |
| 3.4.2 重组鼠李糖乳杆菌在小鼠肠道内定植情况 | 第34-37页 |
| 3.5 不同益生元对重组鼠李糖乳杆菌体外生长的影响 | 第37-39页 |
| 3.5.1 重组鼠李糖乳杆菌在MRS及基础培养基中生长曲线测定 | 第37页 |
| 3.5.2 四种益生元对重组鼠李糖乳杆菌体外生长的影响 | 第37-39页 |
| 3.6 低聚果糖及低聚木糖对小鼠肠道内重组鼠李糖乳杆菌的影响 | 第39-44页 |
| 3.6.1 不同剂量的低聚果糖对小鼠肠道不同部位重组鼠李糖乳杆菌的影响 | 第39-41页 |
| 3.6.2 不同剂量的低聚木糖对小鼠肠道不同部位重组鼠李糖乳杆菌的影响 | 第41-44页 |
| 4 讨论 | 第44-47页 |
| 4.1 体外耐受人工胃肠液能力与菌株肠道内定植能力的关系 | 第44页 |
| 4.2 体外黏附性与菌株肠道内定植能力的关系 | 第44页 |
| 4.3 重组鼠李糖乳杆菌在小鼠肠道内定植 | 第44-45页 |
| 4.4 益生元对重组鼠李糖乳杆菌体外生长的影响 | 第45页 |
| 4.5 益生元对重组鼠李糖乳杆菌的影响 | 第45-47页 |
| 5 结论 | 第47-48页 |
| 参考文献 | 第48-53页 |
| 在校期间发表的学术论文 | 第53-54页 |
| 作者简介 | 第54-55页 |
| 致谢 | 第55-56页 |
