| 摘要 | 第3-4页 |
| ABSTRACT | 第4页 |
| 第1章 引言 | 第8-16页 |
| 1.1 研究的背景及理论意义 | 第8-11页 |
| 1.1.1 研究的背景 | 第8-10页 |
| 1.1.2 研究的理论意义 | 第10-11页 |
| 1.2 研究的内容及方法 | 第11-13页 |
| 1.2.1 研究的内容 | 第11-12页 |
| 1.2.2 研究的方法 | 第12-13页 |
| 1.3 研究的思路与框架 | 第13-15页 |
| 1.3.1 研究思路 | 第13-14页 |
| 1.3.2 研究框架 | 第14-15页 |
| 1.4 研究的主要贡献 | 第15-16页 |
| 第2章 理论综述 | 第16-23页 |
| 2.1 运营管理理论概述 | 第16-18页 |
| 2.1.1 运营管理的相关概念及过程 | 第16页 |
| 2.1.2 库存管理相关理论 | 第16-17页 |
| 2.1.3 全面质量管理相关理论 | 第17-18页 |
| 2.2 电子商务及大数据相关理论综述 | 第18-23页 |
| 2.2.1 电子商务相关理论 | 第18-19页 |
| 2.2.2 大数据相关理论 | 第19-20页 |
| 2.2.3 我国O2O发展现状及趋势 | 第20-23页 |
| 第3章 YZ集团超市业态运营管理现状与问题成因分析 | 第23-51页 |
| 3.1 YZ集团简介 | 第23-27页 |
| 3.1.1 YZ集团基本简介 | 第23-24页 |
| 3.1.2 YZ集团发展战略 | 第24-25页 |
| 3.1.3 YZ集团优势分析 | 第25-26页 |
| 3.1.4 YZ集团潜在风险分析 | 第26-27页 |
| 3.2 YZ集团超市业态运营管理现状 | 第27-40页 |
| 3.2.1 YZ集团超市业态线下实体门店运营管理现状 | 第27-36页 |
| 3.2.2 YZ集团超市业态物流配送中心运营管理现状 | 第36-38页 |
| 3.2.3 YZ集团超市业态线上交易平台运营管理现状 | 第38-40页 |
| 3.3 YZ集团超市业态运营管理存在的问题成因分析 | 第40-51页 |
| 3.3.1 商品采购管理环节存在的问题成因分析 | 第40-43页 |
| 3.3.2 商品日常管理环节存在的问题成因分析 | 第43-45页 |
| 3.3.3 商品库存管理环节存在的问题成因分析 | 第45-47页 |
| 3.3.4 商品物流配送管理环节存在的问题及成因 | 第47-48页 |
| 3.3.5 线上线下协同发展方面存在的问题及成因 | 第48-51页 |
| 第4章 YZ集团超市业态运营管理改进方案 | 第51-68页 |
| 4.1 运营管理改进方案制定的思路 | 第51页 |
| 4.2 运营管理改进方案预期的目标 | 第51-52页 |
| 4.3 运营管理改进方案具体的内容 | 第52-68页 |
| 4.3.1 采购管理环节改进方案 | 第52-57页 |
| 4.3.2 日常管理环节改进方案 | 第57-60页 |
| 4.3.3 库存管理环节改进方案 | 第60-63页 |
| 4.3.4 物流配送管理环节改进方案 | 第63页 |
| 4.3.5 线上线下协同发展方面 | 第63-68页 |
| 第5章 YZ集团超市业态运营管理改进方案配套措施 | 第68-75页 |
| 5.1 质量管理配套改进方案 | 第68-70页 |
| 5.1.1 推行全面质量管理 | 第68-69页 |
| 5.1.2 引入准时制管理 | 第69-70页 |
| 5.2 培训管理配套改进方案 | 第70-71页 |
| 5.2.1 YZ集团超市业态培训管理现状 | 第70页 |
| 5.2.2 YZ集团超市业态培训体系改进 | 第70-71页 |
| 5.3 大数据管理配套改进方案 | 第71-75页 |
| 5.3.1 大数据分析平台建设 | 第72页 |
| 5.3.2 建立全渠道销售体系 | 第72-73页 |
| 5.3.3 升级支付方式 | 第73-75页 |
| 第6章 结论 | 第75-77页 |
| 6.1 结论 | 第75-76页 |
| 6.2 不足 | 第76-77页 |
| 参考文献 | 第77-80页 |
| 致谢 | 第80页 |
