| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-9页 |
| 1 前言 | 第9-25页 |
| ·果葡糖浆概述 | 第9-12页 |
| ·果葡糖浆特性及应用 | 第9页 |
| ·果葡糖浆的代谢 | 第9-12页 |
| ·代谢综合征的定义及发展简史 | 第12-13页 |
| ·代谢综合征的临床表现和发病机制 | 第13-20页 |
| ·代谢综合征与肥胖 | 第13-14页 |
| ·代谢综合征与胰岛素抵抗 | 第14-16页 |
| ·代谢综合征与高血压 | 第16-17页 |
| ·代谢综合征与脂代谢异常 | 第17-18页 |
| ·代谢综合征和2型糖尿病 | 第18-19页 |
| ·代谢综合征与其他代谢疾病 | 第19-20页 |
| ·代谢综合征与认知功能减退及行为异常 | 第20-23页 |
| ·氧化应激对认知行为的影响 | 第21页 |
| ·肥胖对认知行为的影响 | 第21页 |
| ·高血压对认知行为的影响 | 第21-22页 |
| ·血脂紊乱对认知行为的影响 | 第22页 |
| ·胰岛素抵抗和高血糖对认知和行为的影响 | 第22-23页 |
| ·代谢综合征的治疗和预防 | 第23-24页 |
| ·本课题的研究内容及意义 | 第24-25页 |
| ·研究内容 | 第24页 |
| ·研究意义 | 第24-25页 |
| 2 材料与方法 | 第25-36页 |
| ·实验原料 | 第25-27页 |
| ·实验动物 | 第25页 |
| ·主要实验试剂 | 第25-26页 |
| ·主要实验仪器 | 第26-27页 |
| ·实验方法 | 第27-35页 |
| ·HPLC法测定过果葡糖浆中各组分 | 第27页 |
| ·茶提取物中茶多酚和山楂提取物中总黄酮含量的测定 | 第27-28页 |
| ·果葡糖浆对大鼠代谢综合征的影响 | 第28-30页 |
| ·肝脏组织切片的病理学观察 | 第30-32页 |
| ·果葡糖浆对小鼠代谢及行为的影响 | 第32-35页 |
| ·数据处理与分析 | 第35-36页 |
| 3 结果与讨论 | 第36-69页 |
| ·HPLC法测定果葡糖浆中果糖和葡萄糖的含量的测定 | 第36-38页 |
| ·果糖、葡萄糖和蔗糖的标准曲线 | 第36-38页 |
| ·样品果葡糖浆的测定 | 第38页 |
| ·茶多酚和山楂总黄酮含量的测定 | 第38页 |
| ·果葡糖浆对大鼠代谢的影响 | 第38-53页 |
| ·不同浓度果葡糖浆水对大鼠代谢综合症的影响 | 第38-46页 |
| ·山楂提取物和茶提取物对大鼠代谢综合征的改善作用 | 第46-53页 |
| ·果葡糖浆对小鼠代谢行为的影响 | 第53-69页 |
| ·小鼠饮水量和进食量情况 | 第53页 |
| ·小鼠的体重情况 | 第53-54页 |
| ·小鼠的血糖情况 | 第54-55页 |
| ·小鼠的血压情况 | 第55页 |
| ·小鼠的血脂水平 | 第55-57页 |
| ·行为学实验 | 第57-63页 |
| ·各组小鼠的脏器指数和脂肪系数 | 第63页 |
| ·氧化应激指标的检测 | 第63-69页 |
| 4 结论 | 第69-70页 |
| 5 展望 | 第70-71页 |
| 6 参考文献 | 第71-80页 |
| 7 攻读硕士学位期间论文发表情况 | 第80-81页 |
| 8 致谢 | 第81页 |