咖啡店顾客体验影响因素的实证研究
| 内容摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 目录 | 第6-9页 |
| 第1章 绪论 | 第9-15页 |
| ·研究背景 | 第9-12页 |
| ·体验经济时代的到来 | 第9页 |
| ·咖啡店体验需求的发展 | 第9-10页 |
| ·咖啡店的发展现状 | 第10-11页 |
| ·咖啡店行业特征 | 第11-12页 |
| ·研究目的和研究意义 | 第12-13页 |
| ·研究目的 | 第12页 |
| ·研究意义 | 第12-13页 |
| ·研究方法和研究内容 | 第13-14页 |
| ·研究方法 | 第13页 |
| ·研究内容 | 第13-14页 |
| ·研究创新点 | 第14-15页 |
| 第2章 文献综述 | 第15-24页 |
| ·顾客体验 | 第15-22页 |
| ·顾客体验的概念界定 | 第15-18页 |
| ·顾客体验的维度 | 第18-20页 |
| ·顾客体验的相关实证研究 | 第20-22页 |
| ·影响顾客体验的因素 | 第22-24页 |
| 第3章 理论模型与研究假设 | 第24-33页 |
| ·咖啡店顾客体验影响因素的筛选和确定 | 第24-27页 |
| ·深度访谈 | 第24-25页 |
| ·咖啡店顾客体验影响因素的确定 | 第25-27页 |
| ·研究假设提出 | 第27-31页 |
| ·服务品质与顾客体验的关系 | 第28页 |
| ·环境品质与顾客体验的关系 | 第28-29页 |
| ·产品创意与顾客体验的关系 | 第29-30页 |
| ·咖啡文化传播与顾客体验的关系 | 第30-31页 |
| ·感知体验与情感体验的关系 | 第31页 |
| ·理论模型的建立 | 第31-33页 |
| 第4章 量表的设计与分析 | 第33-43页 |
| ·量表设计 | 第33-37页 |
| ·环境品质 | 第34页 |
| ·服务品质 | 第34-35页 |
| ·咖啡文化传播 | 第35页 |
| ·产品创意 | 第35-36页 |
| ·顾客体验 | 第36-37页 |
| ·问卷的预测性调查及分析 | 第37-43页 |
| ·探测性问卷的发放及回收 | 第37页 |
| ·探测性问卷的数据处理与结果分析 | 第37-42页 |
| ·正式问卷的形成 | 第42-43页 |
| 第5章 实证研究——假设检验 | 第43-50页 |
| ·样本数据与收集 | 第43-44页 |
| ·数据收集 | 第43页 |
| ·样本特征描述 | 第43-44页 |
| ·回归分析与检验 | 第44-47页 |
| ·体验影响因素与感知体验的相关性 | 第44-46页 |
| ·体验影响因素与情感体验的相关性 | 第46-47页 |
| ·感知体验与情感体验的相关性 | 第47页 |
| ·回归分析结果总结 | 第47-50页 |
| ·假设检验结果 | 第47-48页 |
| ·模型修正 | 第48-50页 |
| 第6章 研究结论和展望 | 第50-56页 |
| ·研究结论 | 第50页 |
| ·营销建议 | 第50-53页 |
| ·研究局限性 | 第53-54页 |
| ·未来研究方向 | 第54-56页 |
| 附录 | 第56-59页 |
| 参考文献 | 第59-64页 |
| 后记 | 第64页 |
