| 中文摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-12页 |
| 前言 | 第12-14页 |
| 第一篇 文献综述 | 第14-36页 |
| 第1章 石房蛤毒素的研究进展 | 第14-26页 |
| ·STX 的来源及分布 | 第14-15页 |
| ·STX 及其类似物的结构及性质 | 第15-16页 |
| ·STX 的提取 | 第16页 |
| ·STX 的合成 | 第16-18页 |
| ·STX 的代谢动力学 | 第18-20页 |
| ·STX 的检测方法 | 第20-23页 |
| ·STX 的作用机制及应用 | 第23-25页 |
| ·展望 | 第25-26页 |
| 第2章 适配子在诊断学、食品安全及环境中的应用 | 第26-36页 |
| ·适配子及 SELEX 技术 | 第26-29页 |
| ·Aptamer 在环境分析和食品控制中的应用 | 第29-32页 |
| ·Aptamer 在诊断中的应用 | 第32-35页 |
| ·展望 | 第35-36页 |
| 第二篇 研究内容 | 第36-120页 |
| 第1章 STX 适配子的筛选 | 第36-56页 |
| ·材料 | 第36-39页 |
| ·方法 | 第39-47页 |
| ·结果 | 第47-53页 |
| ·讨论 | 第53-54页 |
| ·小结 | 第54-56页 |
| 第2章 STX 适配子的鉴定及二级结构分析 | 第56-72页 |
| ·材料 | 第56-57页 |
| ·方法 | 第57-63页 |
| ·结果 | 第63-69页 |
| ·讨论 | 第69-71页 |
| ·小结 | 第71-72页 |
| 第3章 STX 抗体适配子的筛选 | 第72-88页 |
| ·材料 | 第72-73页 |
| ·方法 | 第73-80页 |
| ·结果 | 第80-85页 |
| ·讨论 | 第85-86页 |
| ·小结 | 第86-88页 |
| 第4章 STX 抗体适配子的鉴定及二级结构分析 | 第88-104页 |
| ·材料 | 第88页 |
| ·方法 | 第88-93页 |
| ·结果 | 第93-101页 |
| ·讨论 | 第101-102页 |
| ·小结 | 第102-104页 |
| 第5章 适配子在 STX 无毒检测方法中的初步应用 | 第104-120页 |
| ·材料 | 第104-105页 |
| ·方法 | 第105-111页 |
| ·结果 | 第111-118页 |
| ·讨论 | 第118-119页 |
| ·小结 | 第119-120页 |
| 结论 | 第120-122页 |
| 参考文献 | 第122-140页 |
| 导师简介 | 第140-142页 |
| 作者简介 | 第142-144页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 | 第144-146页 |
| 致谢 | 第146页 |