| 第一章 引言 | 第1-14页 |
| ·研究目的、意义和内容 | 第8-9页 |
| ·国内外研究现状 | 第9-14页 |
| ·超声波的应用特性 | 第9-10页 |
| ·功率超声波的研究现状 | 第10-14页 |
| 第二章 超声波结合水杨酸处理对鸭梨采后贮藏病害以及品质的影响 | 第14-22页 |
| ·超声波结合水杨酸处理对鸭梨抗病性作用的影响 | 第14-19页 |
| ·超声波结合水杨酸对病害控制的影响 | 第14-17页 |
| ·超声波结合水杨酸处理对过氧化物酶活性的影响 | 第17-18页 |
| ·讨论 | 第18-19页 |
| ·超声波结合水杨酸处理对采后鸭梨品质的影响 | 第19-22页 |
| ·材料与方法 | 第19-20页 |
| ·结果与分析 | 第20-21页 |
| ·讨论 | 第21-22页 |
| 第三章 超声波结合热处理对鸭梨病害和贮藏品质影响的研究 | 第22-45页 |
| ·不同超声波结合热处理条件对鸭梨采后病害控制的影响 | 第22-34页 |
| ·不同超声波热处理条件对病害控制的影响 | 第22-30页 |
| ·接种后不同培养时间下超声波结合热处理对腐烂的控制 | 第30-34页 |
| ·超声波结合热处理对鸭梨抗病性的影响原因分析 | 第34-40页 |
| ·超声波结合热处理对鸭梨抗性诱导的影响 | 第34-35页 |
| ·孢子液热处理后再损伤接种到果实上 | 第35-37页 |
| ·损伤接种后进行热处理对鸭梨果实酶活性的影响 | 第37-38页 |
| ·讨论 | 第38-40页 |
| ·超声波结合热处理对采后鸭梨品质生理生化影响 | 第40-45页 |
| ·材料和方法 | 第40-41页 |
| ·结果与分析 | 第41-44页 |
| ·讨论 | 第44-45页 |
| 第四章 全文总结与展望 | 第45-47页 |
| ·结论 | 第45页 |
| ·超声波单独作用对鸭梨常温贮存的影响 | 第45页 |
| ·超声波结合水杨酸处理对鸭梨常温贮存下病害控制以及对品质的影响 | 第45页 |
| ·超声波结合热处理对鸭梨常温贮存下病害控制以及对品质的影响 | 第45页 |
| ·展望 | 第45-47页 |
| 参考文献 | 第47-54页 |
| 致谢 | 第54-55页 |
| 附录 | 第55-56页 |
| 个人简介 | 第56页 |
