| 摘要 | 第4-7页 |
| ABSTRACT | 第7-10页 |
| 英文缩写注解 | 第11-15页 |
| 1 绪论 | 第15-25页 |
| 1.1 炎症简介 | 第15-16页 |
| 1.2 溃疡性结肠炎 | 第16-17页 |
| 1.2.1 炎症性肠病 | 第16页 |
| 1.2.2 溃疡性结肠炎 | 第16-17页 |
| 1.3 溃疡性结直肠炎发病机制 | 第17-21页 |
| 1.3.1 细胞免疫 | 第17-18页 |
| 1.3.2 炎症介质 | 第18-21页 |
| 1.4 安化黑茶概述 | 第21-25页 |
| 1.4.1 黑茶的加工方法 | 第22页 |
| 1.4.2 黑茶的化学成分 | 第22-23页 |
| 1.4.3 黑茶的生理功能 | 第23-25页 |
| 2 动物实验评估安化黑茶提取物的抗炎作用及其机理 | 第25-53页 |
| 2.1 引言 | 第25-26页 |
| 2.1.1 黑茶与炎症的关系 | 第25-26页 |
| 2.2 DSS诱导小鼠结肠炎的模型 | 第26-27页 |
| 2.3 材料与方法 | 第27-39页 |
| 2.3.1 实验动物 | 第27页 |
| 2.3.2 主要试剂 | 第27-28页 |
| 2.3.3 主要仪器 | 第28页 |
| 2.3.4 实验方法 | 第28-38页 |
| 2.3.5 统计学分析 | 第38-39页 |
| 2.4 实验结果 | 第39-50页 |
| 2.4.1 安化黑茶提取物对小鼠体重和DAI值的影响 | 第39-40页 |
| 2.4.2 安化黑茶提取物对结肠重量和长度的影响 | 第40-41页 |
| 2.4.3 安化黑茶提取物对结肠组织结构的影响 | 第41-42页 |
| 2.4.4 安化黑茶提取物对小鼠生化指标的影响 | 第42-43页 |
| 2.4.5 安化黑茶提取物对炎症因子mRNA表达水平的影响 | 第43-45页 |
| 2.4.6 安化黑茶提取物对炎症因子蛋白表达水平的影响 | 第45-50页 |
| 2.5 讨论与分析 | 第50-53页 |
| 3 细胞实验评估安化黑茶提取物的抗炎作用及其机理 | 第53-71页 |
| 3.1 引言 | 第53-55页 |
| 3.2 材料与方法 | 第55-63页 |
| 3.2.1 实验材料 | 第55页 |
| 3.2.2 实验试剂 | 第55-56页 |
| 3.2.3 实验器材 | 第56-57页 |
| 3.2.4 实验方法 | 第57-62页 |
| 3.2.5 统计学分析 | 第62-63页 |
| 3.3 实验结果 | 第63-69页 |
| 3.3.1 安化黑茶提取物对LPS诱导的RAW264.7细胞活性的影响 | 第63-64页 |
| 3.3.2 安化黑茶提取物对LPS诱导的RAW264.7炎症基因表达的影响 | 第64-68页 |
| 3.3.3 安化黑茶提取物对巨噬细胞NF-κB活性的影响 | 第68-69页 |
| 3.4 讨论 | 第69-71页 |
| 4 全文结论 | 第71-72页 |
| 5 创新点 | 第72-73页 |
| 参考文献 | 第73-83页 |
| 论文综述 | 第83-93页 |
| 参考文献 | 第90-93页 |
| 致谢 | 第93页 |
