吸湿对枸杞粉成分变化规律的影响及其抗结块研究
| 摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4页 |
| 第一章 绪论 | 第7-13页 |
| 1.1 枸杞概述 | 第7-9页 |
| 1.2 水分活度和吸湿等温线 | 第9-10页 |
| 1.3 粉体吸湿性研究进展 | 第10-11页 |
| 1.4 枸杞粉贮藏研究现状 | 第11页 |
| 1.5 研究意义与内容 | 第11-13页 |
| 第二章 吸湿对枸杞粉活性成分变化影响的研究 | 第13-26页 |
| 2.1 引言 | 第13页 |
| 2.2 材料与仪器 | 第13-14页 |
| 2.3 实验方法 | 第14-17页 |
| 2.4 结果与分析 | 第17-25页 |
| 2.5 结论 | 第25-26页 |
| 第三章 枸杞粉吸湿过程中水分变化的研究 | 第26-37页 |
| 3.1 引言 | 第26页 |
| 3.2 材料与仪器 | 第26页 |
| 3.3 实验方法 | 第26-29页 |
| 3.4 结果与分析 | 第29-36页 |
| 3.5 结论 | 第36-37页 |
| 第四章 枸杞粉抗结块实验 | 第37-47页 |
| 4.1 引言 | 第37页 |
| 4.2 材料与仪器 | 第37页 |
| 4.3 实验方法 | 第37-39页 |
| 4.4 结果与分析 | 第39-45页 |
| 4.5 结论 | 第45-47页 |
| 第五章 结论与展望 | 第47-48页 |
| 5.1 结论 | 第47页 |
| 5.2 展望 | 第47-48页 |
| 参考文献 | 第48-53页 |
| 致谢 | 第53-54页 |
| 作者简介 | 第54页 |
