| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-11页 |
| 1 引言 | 第11-23页 |
| ·立题的背景和意义 | 第11页 |
| ·坂崎肠杆菌简介 | 第11-16页 |
| ·坂崎肠杆菌生物学特征 | 第11-12页 |
| ·坂崎肠杆菌的致病性 | 第12-14页 |
| ·坂崎肠杆菌的流行病学 | 第14页 |
| ·坂崎肠杆菌污染的控制 | 第14页 |
| ·近年来由坂崎肠杆菌引起的中毒事件 | 第14-16页 |
| ·坂崎肠杆菌检测方法研究现状 | 第16-21页 |
| ·传统分离鉴定方法 | 第16-18页 |
| ·PCR方法 | 第18-19页 |
| ·荧光定量PCR方法 | 第19-20页 |
| ·探针方法 | 第20-21页 |
| ·基因芯片方法 | 第21页 |
| ·研究内容 | 第21-23页 |
| 2 材料与方法 | 第23-33页 |
| ·菌株 | 第23-24页 |
| ·主要培养基 | 第24-25页 |
| ·仪器与设备 | 第25页 |
| ·样品与生化试剂 | 第25页 |
| ·研究方法 | 第25-33页 |
| ·PCR检测方法的建立 | 第25-28页 |
| ·纯菌的PCR扩增 | 第28-29页 |
| ·引物特异性的检测 | 第29页 |
| ·灵敏度的检测 | 第29页 |
| ·人工污染样品检出限的确定 | 第29-31页 |
| ·人工污染婴儿配方奶粉中坂崎肠杆菌不同检出限的最短增菌时间 | 第31-32页 |
| ·PCR方法与其他方法进行实际样品检测对比试验 | 第32-33页 |
| 3 结果分析 | 第33-44页 |
| ·PCR反应条件优化结果 | 第33-35页 |
| ·最适Mg~(2+)浓度选择: | 第33页 |
| ·最适退火温度选择: | 第33页 |
| ·最适模板量选择: | 第33-34页 |
| ·最适反应循环数选择: | 第34页 |
| ·PCR反应的热启动与冷启动比较: | 第34-35页 |
| ·PCR反应引物特异性 | 第35-36页 |
| ·PCR反应的灵敏度 | 第36页 |
| ·婴儿配方奶粉中坂崎肠杆菌DNA提取方法比较结果 | 第36-41页 |
| ·非增菌时不同DNA提取方法的检出限 | 第36-39页 |
| ·不同DNA提取方法最短增菌时间的确定 | 第39-41页 |
| ·各种DNA提取方法在达到检出限时的最短增菌时间比较结果 | 第41页 |
| ·PCR方法与其它婴儿配方奶粉中坂崎肠杆菌检测方法比较结果 | 第41-43页 |
| ·PCR产物测序结果 | 第43-44页 |
| 4 讨论 | 第44-46页 |
| 结论 | 第46-47页 |
| 参考文献 | 第47-53页 |
| 附录一 | 第53-54页 |
| 附录二 | 第54-56页 |
| 在读期间发表的学术论文 | 第56-57页 |
| 作者简历 | 第57-58页 |
| 致谢 | 第58页 |
