中国食品企业危机管理--以“三聚氰胺事件”为例
| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-7页 |
| 第一章 导言 | 第7-11页 |
| ·研究背景 | 第7页 |
| ·中国食品企业危机管理现状 | 第7-9页 |
| ·研究方法和研究目的 | 第9页 |
| ·研究意义和创新点 | 第9页 |
| ·论文章节安排 | 第9-11页 |
| 第二章 危机管理文献综述 | 第11-25页 |
| ·危机的定义 | 第11-13页 |
| ·国外学者观点 | 第11-12页 |
| ·国内学者观点 | 第12-13页 |
| ·危机的分类 | 第13页 |
| ·危机管理定义 | 第13-14页 |
| ·企业危机管理理论 | 第14-25页 |
| ·企业危机管理的系统论 | 第15页 |
| ·企业危机管理的结构论 | 第15-16页 |
| ·企业危机管理的生命周期论 | 第16-19页 |
| ·企业危机管理的扩散论 | 第19-20页 |
| ·危机管理的最佳模式——危机变化的结构论 | 第20页 |
| ·企业危机管理的沟通策略理论 | 第20-25页 |
| 第三章 “三聚氰胺事件”中的企业危机沟通策略 | 第25-40页 |
| ·“三聚氰胺事件” | 第25-28页 |
| ·三聚氰胺 | 第25-26页 |
| ·“三聚氰胺事件”回顾 | 第26-27页 |
| ·“三聚氰胺事件”特征 | 第27-28页 |
| ·“三聚氰胺事件”的企业危机沟通策略分析 | 第28-40页 |
| ·“三聚氰胺事件”中的三鹿 | 第29-31页 |
| ·“三聚氰胺事件”中的伊利 | 第31-33页 |
| ·“三聚氰胺事件”中的蒙牛 | 第33-35页 |
| ·“三聚氰胺事件”中的光明 | 第35-37页 |
| ·“三聚氰胺事件”的企业危机沟通策略总结 | 第37-40页 |
| 第四章 中国食品企业危机类别、频发原因和对策 | 第40-57页 |
| ·中国食品企业危机类别及特征 | 第40-43页 |
| ·中国食品企业危机分类 | 第40-42页 |
| ·中国食品企业危机特征 | 第42-43页 |
| ·中国食品企业危机频发的原因 | 第43-48页 |
| ·中国食品企业危机频发的外部原因 | 第43-46页 |
| ·中国食品企业危机频发的内部原因 | 第46-48页 |
| ·增强我国食品企业危机管理的对策 | 第48-57页 |
| ·针对食品企业危机外部因素的改进对策 | 第48-50页 |
| ·针对食品企业危机内部因素的改进对策 | 第50-56页 |
| ·食品企业危机因素与改进对策间的对应关系 | 第56-57页 |
| 第五章 结论和展望 | 第57-59页 |
| ·本研究的结论 | 第57-58页 |
| ·本研究的不足 | 第58页 |
| ·未来研究方向 | 第58-59页 |
| 参考文献 | 第59-62页 |
| 致谢 | 第62-63页 |
