复方人参果颗粒保健食品的研制
| 摘要 | 第4-6页 |
| ABSTRACT | 第6-7页 |
| 第1章 绪论 | 第13-15页 |
| 1.1 保健食品的发展概况 | 第13页 |
| 1.2 缓解体力疲劳保健食品的研究现状 | 第13页 |
| 1.3 抗辐射保健食品的研究现状 | 第13-14页 |
| 1.4 超高压技术在中药制药领域的应用 | 第14页 |
| 1.5 研究的目的和意义 | 第14-15页 |
| 第2章 配方原料筛选 | 第15-20页 |
| 2.1 原料功效作用及安全用量 | 第15-17页 |
| 2.1.1 人参果 | 第15-16页 |
| 2.1.2 红景天 | 第16页 |
| 2.1.3 灵芝 | 第16-17页 |
| 2.1.4 枸杞 | 第17页 |
| 2.2 配方筛选 | 第17-19页 |
| 2.3 产品配方 | 第19-20页 |
| 第3章 中药提取方法的选择及优化 | 第20-29页 |
| 3.1 原料基源鉴定 | 第20页 |
| 3.2 提取方法的选择与条件优化 | 第20-29页 |
| 3.2.1 提取方法的选择 | 第20页 |
| 3.2.2 超高压法提取人参果总皂苷 | 第20-22页 |
| 3.2.3 醇提法提取红景天苷 | 第22-25页 |
| 3.2.4 水提法提取灵芝、枸杞多糖 | 第25-27页 |
| 3.2.5 提取条件整体验证试验 | 第27-29页 |
| 第4章 中试生产工艺研究 | 第29-37页 |
| 4.1 生产工艺 | 第29-31页 |
| 4.2 工艺说明 | 第31-32页 |
| 4.2.1 原辅料质量检验 | 第31页 |
| 4.2.2 药材提取、浓缩与干燥 | 第31页 |
| 4.2.3 混合 | 第31页 |
| 4.2.4 制粒 | 第31-32页 |
| 4.2.5 分装 | 第32页 |
| 4.2.6 包装 | 第32页 |
| 4.3 中药提取工艺研究 | 第32页 |
| 4.4 制剂成型工艺研究 | 第32-35页 |
| 4.4.1 剂型选择 | 第32页 |
| 4.4.2 辅料选择及装量确定 | 第32-33页 |
| 4.4.3 湿润剂选择 | 第33页 |
| 4.4.4 总混时间选择 | 第33-34页 |
| 4.4.5 颗粒干燥时间选择 | 第34页 |
| 4.4.6 临界相对湿度考察 | 第34-35页 |
| 4.5 设备选型 | 第35-36页 |
| 4.6 中试产品的生产验证 | 第36-37页 |
| 第5章 质量标准研究 | 第37-43页 |
| 5.1 仪器与试药 | 第37页 |
| 5.2 原、辅料的质量标准 | 第37-38页 |
| 5.2.1 人参果 | 第37-38页 |
| 5.2.2 红景天 | 第38页 |
| 5.2.3 灵芝 | 第38页 |
| 5.2.4 枸杞子 | 第38页 |
| 5.2.5 白砂糖 | 第38页 |
| 5.3 性状 | 第38页 |
| 5.4 功效成分的确定与检测 | 第38-40页 |
| 5.4.1 总皂苷 | 第38页 |
| 5.4.2 红景天苷 | 第38-40页 |
| 5.5 理化指标 | 第40-41页 |
| 5.5.1 水分 | 第40页 |
| 5.5.2 灰分 | 第40页 |
| 5.5.3 铅、砷、汞 | 第40-41页 |
| 5.5.4 六六六、滴滴涕 | 第41页 |
| 5.6 微生物指标 | 第41-42页 |
| 5.7 净含量允许负偏差 | 第42-43页 |
| 第6章 复方人参果颗粒质量标准 | 第43-57页 |
| 6.1 范围 | 第43页 |
| 6.2 规范性引用文件 | 第43-44页 |
| 6.3 要求 | 第44-46页 |
| 6.3.1 原、辅料要求 | 第44-45页 |
| 6.3.2 感官要求 | 第45页 |
| 6.3.3 功能要求 | 第45页 |
| 6.3.4 功效成分指标 | 第45页 |
| 6.3.5 理化指标 | 第45-46页 |
| 6.3.6 微生物指标 | 第46页 |
| 6.3.7 净含量及允许负偏差 | 第46页 |
| 6.4 试验方法 | 第46-48页 |
| 6.4.1 感官要求 | 第46-47页 |
| 6.4.2 功效成分 | 第47页 |
| 6.4.3 理化指标检验 | 第47页 |
| 6.4.4 微生物检验 | 第47页 |
| 6.4.5 净含量 | 第47-48页 |
| 6.5 检验规则 | 第48-49页 |
| 6.5.1 原、辅料入库要求 | 第48页 |
| 6.5.2 组批 | 第48页 |
| 6.5.3 抽样 | 第48页 |
| 6.5.4 出厂检验 | 第48页 |
| 6.5.5 型式检验 | 第48-49页 |
| 6.5.6 判定规则 | 第49页 |
| 6.6 标签与标志 | 第49页 |
| 6.6.1 标签 | 第49页 |
| 6.6.2 标志 | 第49页 |
| 6.7 包装 | 第49-50页 |
| 6.7.1 内包装要求 | 第49-50页 |
| 6.7.2 包装材料 | 第50页 |
| 6.8 运输 | 第50页 |
| 6.9 储存 | 第50页 |
| 6.10 保质期 | 第50-51页 |
| 附录 A | 第51-54页 |
| 附录 B | 第54-56页 |
| 编制说明 | 第56-57页 |
| 第7章 结论与展望 | 第57-59页 |
| 7.1 结论 | 第57-58页 |
| 7.1.1 配方筛选 | 第57页 |
| 7.1.2 提取工艺研究 | 第57页 |
| 7.1.3 制剂成型工艺 | 第57-58页 |
| 7.1.4 建立质量标准 | 第58页 |
| 7.2 课题研究的创新点 | 第58页 |
| 7.3 展望 | 第58-59页 |
| 参考文献 | 第59-61页 |
| 作者简介 | 第61-62页 |
| 致谢 | 第62页 |
