| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6页 |
| 第1章 文献综述 | 第10-24页 |
| 1.1 EGCG | 第10-15页 |
| 1.1.1 EGCG的性质 | 第10-11页 |
| 1.1.2 儿茶素单体EGCG的应用 | 第11-13页 |
| 1.1.3 儿茶素的提取纯化方法 | 第13-15页 |
| 1.2 茶黄素 | 第15-20页 |
| 1.2.1 茶黄素形成机理及组成 | 第15-16页 |
| 1.2.2 茶黄素的功能活性 | 第16-18页 |
| 1.2.3 四种主要茶黄素单体的制备方法 | 第18-20页 |
| 1.3 制备液相色谱 | 第20-22页 |
| 1.3.1 制备液相色谱法简介 | 第20-21页 |
| 1.3.2 制备液相色谱填料 | 第21-22页 |
| 1.3.3 PS-DVB反相聚合物填料 | 第22页 |
| 1.4 本课题研究的目的、意义与内容 | 第22-24页 |
| 1.4.1 本课题的目的和意义 | 第22-23页 |
| 1.4.2 本课题的研究内容 | 第23-24页 |
| 第2章 EGCG与茶黄素的HPLC分析方法 | 第24-31页 |
| 2.1 引言 | 第24页 |
| 2.2 实验仪器和材料 | 第24-25页 |
| 2.2.1 实验仪器 | 第24页 |
| 2.2.2 实验材料 | 第24-25页 |
| 2.3 EGCG的分析方法 | 第25-29页 |
| 2.3.1 EGCG标准曲线的制作 | 第25-26页 |
| 2.3.2 HPLC法的精密度、稳定性与加样回收率实验 | 第26-28页 |
| 2.3.3 EGCG粗品的纯度检测 | 第28-29页 |
| 2.4 茶黄素的分析方法 | 第29-30页 |
| 2.4.1 茶黄素的检测 | 第29-30页 |
| 2.5 本章小结 | 第30-31页 |
| 第3章 高效液相色谱法分离纯化EGCG | 第31-42页 |
| 3.1 引言 | 第31页 |
| 3.2 实验仪器和材料 | 第31-32页 |
| 3.2.1 实验仪器 | 第31页 |
| 3.2.2 实验材料 | 第31-32页 |
| 3.3 实验方法 | 第32-35页 |
| 3.3.1 高效液相色谱柱的装填 | 第32-33页 |
| 3.3.2 自制色谱柱与SOURCE色谱柱的对比 | 第33页 |
| 3.3.3 HPLC色谱条件的建立 | 第33-34页 |
| 3.3.4 分离效果的表征 | 第34-35页 |
| 3.4 结果与讨论 | 第35-41页 |
| 3.4.1 自制色谱柱与SOURCE色谱柱的对比结果 | 第35-36页 |
| 3.4.2 以PS-DVB树脂为填料的自制柱对EGCG的分离结果 | 第36-41页 |
| 3.5 本章小结 | 第41-42页 |
| 第4章 中压制备色谱法分离纯化EGCG | 第42-53页 |
| 4.1 引言 | 第42-43页 |
| 4.2 实验仪器和材料 | 第43-44页 |
| 4.2.1 实验仪器 | 第43页 |
| 4.2.2 实验材料 | 第43-44页 |
| 4.3 实验方法 | 第44-47页 |
| 4.3.1 色谱柱的规格和填料大小的选择 | 第44页 |
| 4.3.2 色谱柱的装填 | 第44-45页 |
| 4.3.3 中压制备色谱装置及其操作 | 第45-46页 |
| 4.3.4 流动相和样品溶解条件的选择 | 第46页 |
| 4.3.5 单因素优化试验 | 第46-47页 |
| 4.3.6 样品回收 | 第47页 |
| 4.3.7 产品分离纯化的指标 | 第47页 |
| 4.4 结果与讨论 | 第47-52页 |
| 4.4.1 流动相比例对分离EGCG效果的影响 | 第47-50页 |
| 4.4.2 上样量对分离EGCG效果的影响 | 第50页 |
| 4.4.3 流动相流速对分离EGCG效果的影响 | 第50-51页 |
| 4.4.4 最佳条件下的实验结果 | 第51-52页 |
| 4.5 本章小结 | 第52-53页 |
| 第5章 分离纯化茶黄素的研究 | 第53-64页 |
| 5.1 引言 | 第53页 |
| 5.2 实验仪器与材料 | 第53-54页 |
| 5.2.1 实验仪器 | 第53-54页 |
| 5.2.2 实验材料 | 第54页 |
| 5.3 实验方法 | 第54-57页 |
| 5.3.1 树脂的预处理 | 第54页 |
| 5.3.2 树脂的筛选 | 第54-55页 |
| 5.3.3 静态吸附速率的测定 | 第55页 |
| 5.3.4 静态解吸实验 | 第55页 |
| 5.3.5 再生树脂溶剂的选择 | 第55-56页 |
| 5.3.6 树脂的装柱 | 第56页 |
| 5.3.7 HZ-816树脂的吸附穿透曲线 | 第56页 |
| 5.3.8 上样流速的选择 | 第56页 |
| 5.3.9 洗脱体积的选择 | 第56页 |
| 5.3.10 树脂再生及其稳定性考察 | 第56页 |
| 5.3.11 全自动制备色谱仪纯化茶黄素 | 第56-57页 |
| 5.4 结果与讨论 | 第57-62页 |
| 5.4.1 树脂筛选的结果 | 第57-58页 |
| 5.4.2 静态吸附速率曲线 | 第58页 |
| 5.4.3 静态实验结果 | 第58-59页 |
| 5.4.4 再生树脂溶剂的选择 | 第59页 |
| 5.4.5 动态吸附穿透曲线 | 第59-60页 |
| 5.4.6 上样速度的选择结果 | 第60页 |
| 5.4.7 洗脱体积的选择 | 第60-61页 |
| 5.4.8 HZ-816树脂的稳定性 | 第61页 |
| 5.4.9 产品纯化结果 | 第61-62页 |
| 5.5 本章小结 | 第62-64页 |
| 第6章 结论与展望 | 第64-66页 |
| 6.1 结论 | 第64-65页 |
| 6.2 展望 | 第65-66页 |
| 参考文献 | 第66-71页 |
| 攻读学位期间主要学术成果 | 第71-72页 |
| 致谢 | 第72页 |
