微波与太阳能热风联合干燥救心菜的工艺研究与装备设计
| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-13页 |
| 第一章 绪论 | 第13-17页 |
| ·课题来源及研究对象 | 第13页 |
| ·课题研究背景 | 第13-14页 |
| ·国内外联合干燥技术的研究现状 | 第14-15页 |
| ·国外研究现状 | 第14页 |
| ·国内研究现状 | 第14-15页 |
| ·研究内容及方法 | 第15-17页 |
| ·研究内容 | 第15页 |
| ·研究方法 | 第15-17页 |
| 第二章 太阳能蒸汽热风干燥系统 | 第17-23页 |
| ·太阳能蒸汽热风干燥系统的能量来源 | 第17页 |
| ·太阳能蒸汽热风干燥系统的结构及其原理 | 第17-18页 |
| ·太阳能集热器及其分类 | 第18-19页 |
| ·太阳能集热器结构与工作原理 | 第19-21页 |
| ·带式干燥机的分类和特点 | 第21页 |
| ·带式干燥机结构和工作原理 | 第21-22页 |
| ·小结 | 第22-23页 |
| 第三章 救心菜预处理工艺的研究 | 第23-28页 |
| ·救心菜脱蜡处理工艺的选用 | 第23页 |
| ·微波干燥的机理 | 第23-24页 |
| ·微波干燥试验和预处理对比试验 | 第24-27页 |
| ·试验材料 | 第24页 |
| ·试验的方法 | 第24页 |
| ·干燥试验指标的测定 | 第24页 |
| ·干燥后感官品质评定 | 第24-25页 |
| ·微波功率对干燥特性的影响 | 第25-26页 |
| ·不同预处理的对照试验 | 第26-27页 |
| ·小结 | 第27-28页 |
| 第四章 救心菜干燥工艺的研究 | 第28-38页 |
| ·干燥方案的选用 | 第28页 |
| ·太阳能蒸汽热风干燥单因素实验 | 第28-31页 |
| ·试验材料 | 第28页 |
| ·试验设备与仪器 | 第28页 |
| ·试验的方法 | 第28-29页 |
| ·热风温度对干燥特性的影响 | 第29页 |
| ·风速对干燥特性的影响 | 第29-30页 |
| ·物料层厚度对干燥特性的影响 | 第30-31页 |
| ·救心菜微波-热风联合干燥的工艺优势 | 第31页 |
| ·二次通用旋转回归组合设计及其结果 | 第31-32页 |
| ·spss数据分析 | 第32-35页 |
| ·准备分析数据 | 第32-33页 |
| ·启动线性回归过程 | 第33-34页 |
| ·回归模型方程的建立与分析 | 第34-35页 |
| ·干燥工艺参数的确立 | 第35页 |
| ·验证试验 | 第35-36页 |
| ·小结 | 第36-38页 |
| 第五章 微波-热风联合带式干燥机的设计 | 第38-56页 |
| ·联合干燥机尺寸参数的确定 | 第38页 |
| ·联合干燥机传动系统的分析 | 第38-43页 |
| ·微波段各级传动参数的确定 | 第38-39页 |
| ·热风段电机的选用 | 第39-41页 |
| ·热风段主动轴和从动轴的设计计算 | 第41-42页 |
| ·热风段其它传动件的设计 | 第42-43页 |
| ·传动系统的三维设计 | 第43-46页 |
| ·微波段的电机与主动轴之间的传动 | 第43页 |
| ·热风段电机与减速器之间的传动 | 第43-44页 |
| ·减速器与主动轴之间的传动 | 第44-45页 |
| ·热风段主动轴组合 | 第45页 |
| ·热风段从动轴组合 | 第45-46页 |
| ·其它部件的三维设计 | 第46-51页 |
| ·微波段输送带的设计 | 第46页 |
| ·微波干燥室机体外科的设计 | 第46-47页 |
| ·热风干燥室机体外壳的设计 | 第47-48页 |
| ·排湿风机的设计 | 第48-49页 |
| ·进出料口的设计 | 第49-51页 |
| ·联合干燥机支架的设计 | 第51-52页 |
| ·联合干燥机设计 | 第52-55页 |
| ·联合干燥的能量来源和其它工艺参数的设置 | 第55页 |
| ·小结 | 第55-56页 |
| 第六章 结论与展望 | 第56-57页 |
| ·结论 | 第56页 |
| ·展望 | 第56-57页 |
| 参考文献 | 第57-60页 |
| 致谢 | 第60-61页 |
| 作者简介 | 第61-62页 |
| 攻读硕士学位期间发表的论文 | 第62页 |
