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基于水解明胶可控构筑纸基复合材料检测食品中四环素残留的研究

摘要第4-6页
ABSTRACT第6-8页
Abbreviations第13-14页
1 绪论第14-24页
    1.1 研究背景第14页
    1.2 四环素类抗生素的危害及检测方法现状分析第14-18页
        1.2.1 四环素类抗生素第14-15页
        1.2.2 四环素类抗生素的残留及危害第15-17页
        1.2.3 四环素类抗生素残留检测现状第17-18页
    1.3 将试纸作为载体引入快速检测技术第18页
    1.4 利用分子印迹技术合成纸基复合材料第18-21页
        1.4.1 分子印迹技术的基本原理第18-19页
        1.4.2 可逆加成-断裂链转移自由基聚合第19-20页
        1.4.3 水解明胶作为功能单体构筑分子印迹聚合物第20-21页
        1.4.4 荧光染色剂引入检测过程第21页
    1.5 研究目的及研究内容第21-22页
        1.5.1 研究目的及意义第21-22页
        1.5.2 研究内容第22页
    1.6 技术路线图第22-24页
        1.6.1 研究路线图第22-23页
        1.6.2 纸基复合材料合成路线图第23-24页
2 水解明胶的制备选择及机理研究第24-37页
    2.1 引言第24页
    2.2 材料与仪器第24-25页
        2.2.1 主要材料与试剂第24-25页
        2.2.2 主要仪器与设备第25页
    2.3 试验方法第25-30页
        2.3.1 酸法制备水解明胶第25-26页
        2.3.2 碱法制备水解明胶第26页
        2.3.3 酶法制备水解明胶第26页
        2.3.4 水解明胶用于纸基复合材料的合成第26-27页
        2.3.5 水解时间的选择第27页
        2.3.6 氨基酸分析第27-28页
        2.3.7 等电点测定第28页
        2.3.8 SDS-PAGE第28-29页
        2.3.9 差示扫描量热法(DSC)测定水解明胶的变性温度第29页
        2.3.10 数据分析第29-30页
    2.4 结果与分析第30-35页
        2.4.1 水解明胶制备方法的优化选择第30-32页
        2.4.2 水解明胶的机理研究第32-35页
    2.5 讨论第35-37页
3 纸基复合材料的制备方法研究第37-51页
    3.1 引言第37页
    3.2 材料与仪器第37-38页
        3.2.1 主要材料与试剂第37-38页
        3.2.2 主要仪器与设备第38页
        3.2.3 试剂的纯化第38页
    3.3 试验方法第38-40页
        3.3.1 试纸的预处理第38页
        3.3.2 纸基复合材料的合成第38-39页
        3.3.3 模板分子的洗脱第39页
        3.3.4 HPLC检测四环素类物质第39页
        3.3.5 纸基复合材料的静态吸附实验第39页
        3.3.6 平衡吸附容量Qe的计算第39-40页
        3.3.7 纸基复合材料的扫描电子显微镜测定第40页
        3.3.8 数据分析第40页
    3.4 结果与分析第40-49页
        3.4.1 试纸的选择对纸基复合材料影响第40-41页
        3.4.2 荧光染色剂罗丹明B浓度对纸基复合材料的影响第41-42页
        3.4.3 水解明胶作为功能单体对纸基复合材料的影响第42-43页
        3.4.4 交联剂的种类对纸基复合材料的影响第43-44页
        3.4.5 溶剂的种类对纸基复合材料的影响第44-45页
        3.4.6 溶剂乙腈的用量对纸基复合材料的影响第45-46页
        3.4.7 水解明胶加入量对纸基复合材料的影响第46-47页
        3.4.8 模板分子种类对纸基复合材料的影响第47页
        3.4.9 四环素:MAA:EGDMA的比例对纸基复合材料的影响第47-48页
        3.4.10 模板分子洗脱时间的确定第48-49页
    3.5 讨论第49-51页
4 纸基复合材料的表征及吸附性能分析第51-62页
    4.1 引言第51页
    4.2 材料与仪器第51-52页
        4.2.1 主要材料和试剂第51页
        4.2.2 主要仪器与设备第51-52页
    4.3 试验方法第52-54页
        4.3.1 水解明胶可控构筑纸基复合材料第52页
        4.3.2 HPLC检测四环素类物质的方法建立第52-53页
        4.3.3 纸基复合材料的静态吸附实验第53页
        4.3.4 纸基复合材料的动态吸附实验第53页
        4.3.5 纸基复合材料的吸附选择性实验第53页
        4.3.6 扫描电镜实验第53页
        4.3.7 傅里叶红外光谱分析第53-54页
        4.3.8 数据分析第54页
    4.4 结果与分析第54-60页
        4.4.1 纸基复合材料的表征分析第54-55页
        4.4.2 纸基复合材料的动态吸附性能第55-56页
        4.4.3 纸基复合材料的等温吸附性能第56-57页
        4.4.4 纸基复合材料的Scatchard方法分析第57-59页
        4.4.5 纸基复合材料的吸附选择性第59-60页
    4.5 讨论第60-62页
5 纸基复合材料用于乳制品中四环素含量检测第62-67页
    5.1 引言第62页
    5.2 材料与仪器第62-63页
        5.2.1 主要材料和试剂第62-63页
        5.2.2 主要仪器与设备第63页
    5.3 实验方法第63-64页
        5.3.1 纸基复合材料吸附四环素的标准曲线测定第63页
        5.3.2 样品的前处理第63页
        5.3.3 样品中四环素含量的测定第63-64页
    5.4 结果与分析第64-66页
        5.4.1 纸基复合材料吸附四环素的标准曲线第64页
        5.4.2 样品中四环素含量测定第64-66页
    5.5 讨论第66-67页
6 总结与展望第67-70页
    6.1 总结第67-68页
        6.1.1 水解明胶的制备选择及机理研究第67页
        6.1.2 纸基复合材料的制备方法研究第67页
        6.1.3 纸基复合材料的表征及吸附性能分析第67-68页
        6.1.4 纸基复合材料用于乳制品中四环素含量检测第68页
    6.2 创新点第68页
    6.3 展望第68-70页
参考文献第70-75页
致谢第75-76页
攻读硕士期间的研究成果第76页

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