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供应链环境下超市农产品质量管理研究

中文摘要第1-5页
Abstract第5-10页
1. 绪论第10-22页
   ·研究背景及问题提出第10-12页
     ·本文研究背景第10-12页
     ·研究问题的提出第12页
   ·研究目的与意义第12-13页
     ·本文研究目的第12-13页
     ·本文研究意义第13页
   ·国内外相关研究综述与评析第13-19页
     ·国内外相关研究综述第13-18页
     ·研究现状评析第18-19页
   ·研究的主要内容和框架结构第19-20页
   ·研究的技术路线和方法第20-21页
     ·研究的技术路线第20页
     ·研究的主要方法第20-21页
   ·本文可能的创新点第21-22页
2. 供应链环境下超市农产品研究的支撑理论第22-63页
   ·超市农产品供应链管理的相关理论第22-32页
     ·供应链与供应链管理相关理论第22-25页
     ·农产品供应链管理理论第25-28页
     ·超市农产品供应链管理理论第28-32页
   ·供应链环境下农产品质量的信息经济学分析第32-42页
     ·信息经济学相关理论第32-34页
     ·供应链环境下农产品质量管理与信息经济学的关系第34-37页
     ·超市与消费者之间关于农产品“销售—购买”的博弈论模型第37-42页
   ·供应链环境下农产品的质量管理第42-53页
     ·农产品质量管理理论第42-47页
     ·农产品质量追溯管理理论第47-49页
     ·农产品质量管理与超市农产品供应链管理的关系第49-51页
     ·供应链环境下超市农产品质量管理的 SWOT 分析第51-53页
   ·超市农产品消费模式及其客户关系管理第53-61页
     ·超市农产品消费模式第53-58页
     ·客户关系管理研究第58-61页
   ·小结第61-63页
3. 供应链环境下超市农产品购买行为现状描述与终端满意度调查第63-86页
   ·苏州市超市农产品供应链与农产品质量现状描述第63-69页
     ·苏州市超市农产品供应链现状描述第63-66页
     ·苏州市农产品质量安全现状描述第66-69页
   ·供应链环境下苏州市超市农产品购买行为与终端满意度调查第69-85页
     ·研究设计与调查实施第70-71页
     ·消费者的基本情况第71-72页
     ·苏州市超市农产品供应链终端满意度评价与分析第72-79页
     ·苏州市超市农产品购买行为调查第79-85页
   ·小结第85-86页
4. 供应链环境下超市农产品质量管理现存问题及优化对策第86-99页
   ·供应链环境下超市农产品质量管理现存问题第86-93页
     ·连锁超市在超市农产品供应链整体中存在的农产品质量管理问题第86-88页
     ·连锁超市在超市农产品供应链销售环节影响农产品质量管理的问题第88-91页
     ·连锁超市在超市农产品供应链终端阻碍农产品质量管理的问题第91-93页
   ·供应链环境下超市农产品质量管理优化对策第93-98页
     ·超市农产品质量管理优势的体现第94页
     ·超市农产品质量管理劣势的克服第94-97页
     ·超市农产品质量管理威胁的扭转第97页
     ·ST 多种经营模式的开发第97-98页
   ·小结第98-99页
5. 常熟市常客隆超市农产品供应链管理案例分析第99-109页
   ·企业背景第99页
   ·企业农产品供应链现状第99-100页
   ·供应链环境下农产品质量管理现状第100-103页
   ·供应链环境下农产品质量管理问题第103-105页
   ·供应链环境下农产品质量管理优化对策第105-108页
   ·小结第108-109页
6. 总结与展望第109-112页
   ·本研究的主要结论第109-111页
   ·本研究的局限和对未来研究的展望第111-112页
参考文献第112-117页
附录第117-120页
攻读学位期间发表的论文第120-121页
致谢第121-122页

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