| 中文摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-9页 |
| 第一章 文献综述 | 第9-16页 |
| ·蛋白质变性过程的研究进展 | 第9-11页 |
| ·蛋白质的变性 | 第9页 |
| ·蛋白质变性过程的研究方法 | 第9-10页 |
| ·变性剂诱导的蛋白质变性过程研究 | 第10-11页 |
| ·蛋白质变性过程的研究意义 | 第11页 |
| ·血红蛋白的研究进展 | 第11-14页 |
| ·血红蛋白的结构和功能 | 第11-13页 |
| ·猪血红蛋白与人血红蛋白的同源性 | 第13-14页 |
| ·血蛋白解离过程的研究进展 | 第14页 |
| ·本课题的研究内容及意义 | 第14-16页 |
| ·研究内容 | 第14-15页 |
| ·研究意义 | 第15-16页 |
| 第二章 荧光光谱法研究 | 第16-25页 |
| ·理论部分 | 第16-18页 |
| ·荧光分析法 | 第16页 |
| ·蛋白质的内源荧光 | 第16-18页 |
| ·实验试剂与仪器 | 第18页 |
| ·实验试剂 | 第18页 |
| ·实验仪器 | 第18页 |
| ·实验方法 | 第18-19页 |
| ·脲诱导的猪血红蛋白分子解离过程 | 第18页 |
| ·盐酸胍诱导的猪血红蛋白分子解离过程 | 第18-19页 |
| ·实验结果和讨论 | 第19-25页 |
| ·脲诱导猪血红蛋白分子解离过程的内源荧光发射光谱 | 第19-22页 |
| ·盐酸胍诱导猪血红蛋白分子解离过程的内源荧光发射光谱 | 第22-24页 |
| ·小结 | 第24-25页 |
| 第三章 非变性聚丙烯酰胺凝胶电泳 | 第25-31页 |
| ·实验原理 | 第25页 |
| ·实验试剂与仪器 | 第25-26页 |
| ·实验试剂 | 第25-26页 |
| ·实验仪器 | 第26页 |
| ·非变性凝胶电泳 | 第26-27页 |
| ·溶液配制 | 第26页 |
| ·制胶过程 | 第26-27页 |
| ·样品处理 | 第27页 |
| ·实验方法 | 第27页 |
| ·脲诱导的猪血红蛋白分子解离过程 | 第27页 |
| ·盐酸胍诱导的猪血红蛋白分子解离过程 | 第27页 |
| ·实验结果和讨论 | 第27-31页 |
| ·脲诱导猪血红蛋白分子解离过程的PAGE | 第27-28页 |
| ·盐酸胍诱导猪血红蛋白分子解离过程的PAGE | 第28-29页 |
| ·小结 | 第29-31页 |
| 第四章 高效凝胶排阻色谱研究 | 第31-44页 |
| ·理论部分 | 第31-32页 |
| ·实验试剂与仪器 | 第32页 |
| ·实验试剂 | 第32页 |
| ·实验仪器 | 第32页 |
| ·实验方法 | 第32-38页 |
| ·血红蛋白的稀释解离过程 | 第32-36页 |
| ·脲和盐酸胍诱导的猪血红蛋白分子解离过程 | 第36-38页 |
| ·实验结果和讨论 | 第38-44页 |
| ·脲诱导猪血红蛋白分子解离过程的凝胶排阻色谱图 | 第38-39页 |
| ·盐酸胍诱导猪血红蛋白分子解离过程的凝胶排阻色谱图 | 第39-41页 |
| ·不同变性剂浓度下各亚基的分布状况 | 第41-43页 |
| ·小结 | 第43-44页 |
| 第五章 猪血红蛋白分子的活性测定 | 第44-51页 |
| ·实验试剂与仪器 | 第44页 |
| ·实验试剂 | 第44页 |
| ·实验仪器 | 第44页 |
| ·实验方法 | 第44-45页 |
| ·脲诱导的猪血红蛋白分子解离过程 | 第45页 |
| ·盐酸胍诱导的猪血红蛋白分子解离过程 | 第45页 |
| ·实验结果和讨论 | 第45-51页 |
| ·脲诱导猪血红蛋白分子解离过程的活性变化 | 第45-47页 |
| ·盐酸胍诱导猪血红蛋白分子解离过程的活性变化 | 第47-49页 |
| ·小结 | 第49-51页 |
| 第六章 脲和盐酸胍诱导的猪血红蛋白分子解离过程的理论模型的建立 | 第51-67页 |
| ·理论部分 | 第51-58页 |
| ·脲诱导猪血红蛋白分子解离过程的理论模型和其特征参数 | 第51-53页 |
| ·盐酸胍诱导猪血红蛋白分子解离过程的理论模型和其特征参数 | 第53-58页 |
| ·脲诱导的猪血红蛋白分子解离过程特征参数的求解 | 第58-60页 |
| ·盐酸胍诱导的猪血红蛋白分子解离过程的特征参数的求解 | 第60-65页 |
| ·脲和盐酸诱导猪血红蛋白分子解离过程中参数k和m的比较 | 第65-67页 |
| 第七章 研究总结与展望 | 第67-69页 |
| ·脲诱导的猪血红蛋白分子解离过程的总结 | 第67页 |
| ·盐酸胍诱导的猪血红蛋白分子解离过程的总结 | 第67-68页 |
| ·结论 | 第68页 |
| ·展望 | 第68-69页 |
| 参考文献 | 第69-75页 |
| 攻读硕士学位期间取得的学术成果 | 第75-76页 |
| 致谢 | 第76页 |
