| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5页 |
| 第1章 绪论 | 第9-15页 |
| 1.1 本课题的研究意义与目的 | 第9页 |
| 1.2 国内外研究现状 | 第9-13页 |
| 1.2.1 国外研究现状 | 第10页 |
| 1.2.2 国内研究现状 | 第10-11页 |
| 1.2.3 马脂医用功效研究现状 | 第11页 |
| 1.2.4 马脂中脂肪酸生物活性研究现状 | 第11-12页 |
| 1.2.5 马脂加工技术研究现状 | 第12页 |
| 1.2.6 马脂流变特性及其贮藏稳定性研究现状 | 第12页 |
| 1.2.7 马脂在化妆品行业中的应用发展现状 | 第12-13页 |
| 1.3 研究内容 | 第13-15页 |
| 1.3.1 超临界CO_2流体萃取马脂工艺 | 第13页 |
| 1.3.2 马脂流变特性测试 | 第13-14页 |
| 1.3.3 气相色谱-质谱联用（GC-MS）分析马脂脂肪酸种类及含量 | 第14页 |
| 1.3.4 马脂贮藏品质的跟踪研究 | 第14-15页 |
| 第2章 超临界CO_2流体萃取马脂工艺 | 第15-23页 |
| 2.1 材料与方法 | 第15-16页 |
| 2.1.1 材料与试剂 | 第15页 |
| 2.1.2 仪器与设备 | 第15页 |
| 2.1.3 方法 | 第15-16页 |
| 2.2 结果与分析 | 第16-22页 |
| 2.2.1 单因素试验结果分析 | 第16-19页 |
| 2.2.2 响应面优化试验结果分析 | 第19-22页 |
| 2.3 讨论 | 第22页 |
| 2.4 本章小结 | 第22-23页 |
| 第3章 马脂流变特性测试 | 第23-34页 |
| 3.1 材料与方法 | 第23-24页 |
| 3.1.1 材料与试剂 | 第23页 |
| 3.1.2 仪器与设备 | 第23页 |
| 3.1.3 方法 | 第23-24页 |
| 3.2 结果与分析 | 第24-33页 |
| 3.2.1 超临界CO_2萃取法制备马脂流变特性结果分析 | 第24-25页 |
| 3.2.2 酶解法制备马脂流变特性结果分析 | 第25-27页 |
| 3.2.3 乙酯化法制备马脂流变特性结果分析 | 第27-28页 |
| 3.2.4 分子蒸馏法制备马脂流变特性结果分析 | 第28-30页 |
| 3.2.5 不同处理方法马脂的流变特性黏度测试对比 | 第30-31页 |
| 3.2.6 不同处理方法马脂在同温度下流变特性变化 | 第31-33页 |
| 3.3 讨论 | 第33页 |
| 3.4 本章小结 | 第33-34页 |
| 第4章 马脂的脂肪酸组成及含量的测定 | 第34-43页 |
| 4.1 材料与方法 | 第34页 |
| 4.1.1 送检样品 | 第34页 |
| 4.1.2 送检单位 | 第34页 |
| 4.1.3 数据分析 | 第34页 |
| 4.2 结果与分析 | 第34-41页 |
| 4.2.1 超临界CO_2萃取马脂脂肪酸组成及含量分析 | 第34-35页 |
| 4.2.2 酶解马脂脂肪酸组成及含量分析 | 第35-36页 |
| 4.2.3 乙酯化马脂脂肪酸组成及含量分析 | 第36-38页 |
| 4.2.4 分子蒸馏富集马脂脂肪酸组成及含量分析 | 第38-39页 |
| 4.2.5 不同处理方法马脂的脂肪酸综合比较 | 第39-41页 |
| 4.3 讨论 | 第41-42页 |
| 4.4 本章小结 | 第42-43页 |
| 第5章 不同处理方法马脂的贮藏品质跟踪测试 | 第43-50页 |
| 5.1 材料与方法 | 第43-44页 |
| 5.1.1 材料与试剂 | 第43页 |
| 5.1.2 仪器与设备 | 第43-44页 |
| 5.1.3 方法 | 第44页 |
| 5.1.4 数据分析与处理 | 第44页 |
| 5.2 结果与分析 | 第44-48页 |
| 5.2.1 温度 25℃条件下马脂贮藏过程中酸价的变化 | 第44-46页 |
| 5.2.2 温度 37℃条件下马脂贮藏过程中酸价的变化 | 第46-48页 |
| 5.3 讨论 | 第48-49页 |
| 5.4 本章小结 | 第49-50页 |
| 第6章 结论与展望 | 第50-52页 |
| 6.1 结论 | 第50-51页 |
| 6.2 展望 | 第51-52页 |
| 参考文献 | 第52-57页 |
| 应用产品展示 | 第57-58页 |
| 致谢 | 第58-59页 |
| 作者简介 | 第59页 |
