| 附件 | 第4-5页 |
| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 第一章 绪论 | 第11-23页 |
| 1.1 引言 | 第11页 |
| 1.2 化学农药在茶园中的消解动态 | 第11-16页 |
| 1.2.1 研究方法 | 第11页 |
| 1.2.2 影响因素及消解动态 | 第11-16页 |
| 1.3 茶叶加工工艺对化学农药消解的影响 | 第16-18页 |
| 1.3.1 工艺参数与农药消解的关系 | 第16页 |
| 1.3.2 不同工艺对农药消解的影响 | 第16-18页 |
| 1.4 化学农药在茶汤中的迁移规律 | 第18-20页 |
| 1.5 研究的内容及意义 | 第20-23页 |
| 第二章 乙酰甲胺磷及其代谢产物甲胺磷对映体在茶叶种植-加工-冲泡过程中的立体选择性行为研究 | 第23-40页 |
| 2.1 引言 | 第23-24页 |
| 2.2 材料与方法 | 第24-26页 |
| 2.2.1 仪器与试剂 | 第24页 |
| 2.2.2 样品制备 | 第24-25页 |
| 2.2.3 样品前处理 | 第25页 |
| 2.2.4 GC条件 | 第25页 |
| 2.2.5 数据处理 | 第25-26页 |
| 2.2.6 添标回收率与精密度 | 第26页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第26-39页 |
| 2.3.1 对映体的分离 | 第26-29页 |
| 2.3.2 QuEChERS方法优化 | 第29-31页 |
| 2.3.3 方法确证 | 第31-33页 |
| 2.3.4 乙酰甲胺磷及其代谢产物在茶树上消解的立体选择性 | 第33-35页 |
| 2.3.5 茶叶加工过程对乙酰甲胺磷及其代谢产物消解立体选择性的影响 | 第35-37页 |
| 2.3.6 乙酰甲胺磷及甲胺磷对映体在茶叶冲泡过程的浸出率 | 第37-39页 |
| 2.4 本章小结 | 第39-40页 |
| 第三章 乐果及其代谢产物氧乐果在茶叶种植-加工过程中消解动态及其在茶汤中的浸出率 | 第40-51页 |
| 3.1 引言 | 第40-41页 |
| 3.2 材料与方法 | 第41-42页 |
| 3.2.1 仪器与试剂 | 第41页 |
| 3.2.2 样品制备 | 第41-42页 |
| 3.2.3 样品前处理 | 第42页 |
| 3.2.4 GC条件 | 第42页 |
| 3.2.5 数据处理 | 第42页 |
| 3.2.6 添标回收率与精密度 | 第42页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第42-50页 |
| 3.3.1 QuEChERS方法优化及方法确证 | 第42-46页 |
| 3.3.2 乐果及其代谢产物在茶树鲜叶上的消解动态 | 第46-47页 |
| 3.3.3 茶叶加工过程对乐果及其代谢产物消解的影响 | 第47-49页 |
| 3.3.4 乐果、氧乐果在茶叶冲泡过程中的浸出率 | 第49-50页 |
| 3.4 本章小结 | 第50-51页 |
| 第四章 三氯杀螨醇在茶叶种植-加工过程中的消解动态及其在茶汤中的浸出率 | 第51-59页 |
| 4.1 引言 | 第51页 |
| 4.2 材料与方法 | 第51-52页 |
| 4.2.1 仪器与试剂 | 第51页 |
| 4.2.2 样品制备 | 第51-52页 |
| 4.2.3 样品前处理 | 第52页 |
| 4.2.4 GC-MS/MS条件 | 第52页 |
| 4.2.5 数据处理 | 第52页 |
| 4.2.6 添标回收率与精密度 | 第52页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第52-58页 |
| 4.3.1 方法优化及确证 | 第52-54页 |
| 4.3.2 三氯杀螨醇在茶树鲜叶上的消解动态 | 第54-55页 |
| 4.3.3 茶叶加工过程对三氯杀螨醇消解的影响 | 第55-57页 |
| 4.3.4 三氯杀螨醇在茶汤中的浸出率 | 第57-58页 |
| 4.4 本章小结 | 第58-59页 |
| 第五章 全文结论 | 第59-62页 |
| 5.1 茶叶中乙酰甲胺磷、甲胺磷手性对映体的分离与气相测定方法的建立 | 第59页 |
| 5.2 三种农药在茶树鲜叶上的消解动态 | 第59-60页 |
| 5.3 茶叶加工工艺对3种农药消解的影响 | 第60-61页 |
| 5.4 残留于干茶中的农药在茶汤中的浸出规律 | 第61页 |
| 5.5 有待进一步研究的问题 | 第61-62页 |
| 参考文献 | 第62-70页 |
| 致谢 | 第70-71页 |
| 作者简历 | 第71页 |
