| 缩写词汇表 | 第1-7页 |
| 中文摘要 | 第7-12页 |
| 英文摘要 | 第12-18页 |
| 前言 | 第18-20页 |
| 实验一 高锌对Caco-2细胞生长的影响 | 第20-27页 |
| 实验二 高锌对Caco-2细胞铁、锌含量及DMT1、IREG1、hZIP4、ZnT1mRNA表达的影响 | 第27-41页 |
| 实验三 补充不同比例铁、锌对Caco-2细胞内铁、锌含量及DMT1、IREG1、hZIP4、ZnT1mRNA表达的影响 | 第41-54页 |
| 全文总结 | 第54-55页 |
| 致谢 | 第55-56页 |
| 附录 硕士期间发表论文 | 第56-65页 |
| 1．小肠铁吸收的分子机制研究进展 | 第56-63页 |
| 2．高浓度锌对Caco-2细胞生长的影响 | 第63-65页 |