山西老陈醋香气成分分析和胰岛素样生长因子的克隆

第一部分 山西老陈醋香气成分分析	第1-32页
第一章 文献综述	第7-14页
·我国食醋的历史与概况	第7-8页
·山西老陈醋的风格与特色	第8-10页
·山西老陈醋的研究的总体方案	第10-13页
·山西老陈醋香气成分分析研究	第13-14页
第二章 山西老陈醋香气成分分析	第14-30页
·材料与方法	第14-17页
·样品	第14-15页
·主要试剂	第15页
·主要仪器	第15页
·实验方法	第15-17页
·实验结果	第17-30页
·山西老陈醋香气成分定性分析结果	第17-18页
·气相色谱原始数据	第18-21页
·方差分析	第21-22页
·模糊综合评判	第22-27页
·回归分析	第27-28页
·聚类分析	第28-30页
参考文献	第30-32页
第二部分 IGF-1(Des1-3)的克隆	第32-45页
第一章 文献综述	第32-37页
·IGF概况	第32页
·IGF-Ⅰ的结构特征	第32-33页
·IGF的生物学效应	第33-34页
·IGF与疾病	第34-36页
·重组IGF-Ⅰ的研究进展	第36-37页
第二章 胰岛素样生长因子克隆	第37-43页
·材料与方法	第37-41页
·实验结果与讨论	第41页
·讨论	第41-43页
参考文献:	第43-45页
致谢	第45页