| 摘要 | 第2-4页 |
| Abstract | 第4-5页 |
| 1 绪论 | 第8-14页 |
| 1.1 研究背景 | 第8页 |
| 1.2 研究意义 | 第8-10页 |
| 1.3 国内外研究理论综述 | 第10-13页 |
| 1.3.1 市场营销 | 第10-11页 |
| 1.3.2 体验营销 | 第11-12页 |
| 1.3.3 体验与个性化营销理论方面的研究 | 第12-13页 |
| 1.4 研究思路和方法 | 第13-14页 |
| 2 家庭烘焙体验营销公司及烘焙行业概述 | 第14-21页 |
| 2.1 企业外部营销环境分析 | 第14-16页 |
| 2.1.1 PEST宏观环境分析 | 第14-15页 |
| 2.1.2 行业环境分析 | 第15-16页 |
| 2.2 ABC企业内部条件分析 | 第16-19页 |
| 2.2.1 基本情况 | 第16-18页 |
| 2.2.2 营销现状 | 第18-19页 |
| 2.3 家庭烘焙体验营销定义及烘焙行业概述 | 第19-21页 |
| 3 家庭烘焙体验营销顾客满意度测评指标体系构建 | 第21-30页 |
| 3.1 指标体系构建的理论依据 | 第21-25页 |
| 3.1.1 消费体验管理理论 | 第21-22页 |
| 3.1.2 顾客满意度理论 | 第22-23页 |
| 3.1.3 服务质量理论 | 第23-25页 |
| 3.1.4 顾客满意度与服务质量的关系 | 第25页 |
| 3.2 家庭烘焙体验营销顾客满意度测量方法 | 第25-26页 |
| 3.2.1 结构方程建模法 | 第25-26页 |
| 3.2.2 指标测量法 | 第26页 |
| 3.3 家庭烘焙体验营销顾客满意度指标体系的建立 | 第26-30页 |
| 4 家庭烘焙体验营销顾客满意度模糊综合评价 | 第30-36页 |
| 4.1 确定评价目标及测评因素集 | 第30页 |
| 4.2 建立权重集 | 第30-34页 |
| 4.2.1 构造判断矩阵 | 第30-31页 |
| 4.2.2 使用方根法计算权重 | 第31-32页 |
| 4.2.3 一致性的检验 | 第32-34页 |
| 4.3 建立评价集 | 第34页 |
| 4.4 模糊综合评价 | 第34-36页 |
| 4.4.1 一级模糊综合评价 | 第35页 |
| 4.4.2 二级模糊综合评价 | 第35页 |
| 4.4.3 评价模型 | 第35-36页 |
| 5 家庭烘焙体验营销顾客满意度测评体系实例应用 | 第36-45页 |
| 5.1 调查对象 | 第36页 |
| 5.2 调查实施 | 第36-37页 |
| 5.2.1 问卷设计 | 第36页 |
| 5.2.2 问卷发放与回收 | 第36-37页 |
| 5.3 测评结果分析 | 第37-41页 |
| 5.3.1 样本描述性统计分析 | 第37-38页 |
| 5.3.2 模糊综合评价 | 第38-41页 |
| 5.4 提高家庭烘焙体验营销顾客满意度的建议 | 第41-45页 |
| 5.4.1 注重空间设计氛围营造,产品包装表现艺术性、文化性设计 | 第41-42页 |
| 5.4.2 保证服务宣传和承诺的客观性,提升顾客体验感知的创新性 | 第42-43页 |
| 5.4.3 强化工作人员的技能培训,培养体验营销复合型人才 | 第43页 |
| 5.4.4 多角度关怀,推进差异化营销体验 | 第43-44页 |
| 5.4.5 重视营销传播矩阵建设,建立多元化传播平台 | 第44-45页 |
| 6 结论与展望 | 第45-47页 |
| 6.1 结论 | 第45页 |
| 6.2 不足与展望 | 第45-47页 |
| 参考文献 | 第47-49页 |
| 致谢 | 第49-50页 |
| 附录一 | 第50-54页 |
| 附录二 | 第54-56页 |
