| 摘要 | 第5-7页 |
| ABSTRACT | 第7-8页 |
| 第一章 绪论 | 第12-24页 |
| 1.1 电化学免疫传感器 | 第12-15页 |
| 1.1.1 电化学免疫传感器原理 | 第12页 |
| 1.1.2 电化学免疫传感器的类型 | 第12-13页 |
| 1.1.3 电化学免疫传感界面的构建方法 | 第13页 |
| 1.1.4 电化学免疫传感器的表征 | 第13-14页 |
| 1.1.5 电化学免疫传感器在食品安全检测中的应用 | 第14-15页 |
| 1.1.6 电化学免疫传感器未来发展趋势 | 第15页 |
| 1.2 纳米复合材料及其在电化学免疫传感器中的应用 | 第15-21页 |
| 1.2.1 纳米材料的设计与合成 | 第15-16页 |
| 1.2.2 纳米复合材料的发展 | 第16-17页 |
| 1.2.3 纳米复合材料的制备 | 第17-18页 |
| 1.2.4 纳米复合材料的表征 | 第18-19页 |
| 1.2.5 纳米复合材料在免疫分析中的应用 | 第19-21页 |
| 1.3 乳制品中大肠杆菌的检测意义 | 第21-22页 |
| 1.4 本论文的主要研究内容 | 第22-24页 |
| 第二章 基于AuNR@SiO_2的免疫方法用于乳制品中大肠杆菌的电化学检测 | 第24-33页 |
| 2.1 实验部分 | 第25-26页 |
| 2.1.1 试剂与仪器 | 第25页 |
| 2.1.2 AuNRs@SiO_2的制备 | 第25页 |
| 2.1.3 {dAb-AuNR-FCA}的制备 | 第25-26页 |
| 2.1.4 免疫传感器的制备 | 第26页 |
| 2.1.5 电化学检测 | 第26页 |
| 2.2 结果与讨论 | 第26-32页 |
| 2.2.1 基于{dAb-Au NR-FCA}电化学免疫传感器的检测机制 | 第26-27页 |
| 2.2.2 材料的形貌和紫外表征 | 第27-28页 |
| 2.2.3 修饰电极的电化学表征 | 第28页 |
| 2.2.4 免疫测定条件的优化 | 第28-29页 |
| 2.2.5 大肠杆菌的电化学测定 | 第29-31页 |
| 2.2.6 电化学免疫传感器的特异性和稳定性研究 | 第31页 |
| 2.2.7 回收率实验 | 第31-32页 |
| 2.3 结论 | 第32-33页 |
| 第三章 基于酶诱导沉积聚苯胺的信号放大策略分析乳品中大肠杆菌 | 第33-43页 |
| 3.1 实验部分 | 第34-36页 |
| 3.1.1 试剂与仪器 | 第34页 |
| 3.1.2 大肠杆菌培养和平板计数法对照 | 第34-35页 |
| 3.1.3 PAMAM(Au)的制备 | 第35页 |
| 3.1.4 {dAb-CNT-HRP}生物复合物的制备 | 第35页 |
| 3.1.5 电化学免疫传感器的制备 | 第35页 |
| 3.1.6 基于酶催化沉积聚苯胺的电化学检测 | 第35-36页 |
| 3.2 结果与讨论 | 第36-42页 |
| 3.2.1 电化学生物传感器的构建与表征 | 第36页 |
| 3.2.2 PAMAM(Au)的表征 | 第36-37页 |
| 3.2.3 {dAb-CNT-HRP}纳米探针的表征 | 第37-38页 |
| 3.2.4 PAMAM(Au)制备过程中HAuCl_4/PAMAM比例的优化 | 第38-39页 |
| 3.2.5 优化实验条件 | 第39页 |
| 3.2.6 大肠杆菌的电化学检测 | 第39-41页 |
| 3.2.7 电化学方法的性能研究 | 第41页 |
| 3.2.8 实际样品的检测 | 第41-42页 |
| 3.3 结论 | 第42-43页 |
| 第四章 基于树枝状大分子和功能化纳米金的电化学免疫传感器用于乳制品中大肠杆菌检测 | 第43-51页 |
| 4.1 实验部分 | 第43-45页 |
| 4.1.1 试剂与仪器 | 第43页 |
| 4.1.2 {dAb-AuNPs-HRP}为探针的制备 | 第43-44页 |
| 4.1.3 PAMAM（Au）的制备 | 第44页 |
| 4.1.4 电化学免疫传感器的制备 | 第44页 |
| 4.1.5 大肠杆菌电化学检测 | 第44-45页 |
| 4.2 结果与讨论 | 第45-50页 |
| 4.2.1 电化学表征 | 第45-47页 |
| 4.2.2 {dAb-AuNPs-HRP}纳米探针的表征 | 第47页 |
| 4.2.3 检测条件的优化 | 第47-48页 |
| 4.2.4 大肠杆菌的电化学检测 | 第48页 |
| 4.2.5 传感器的特异性、稳定性及准确性 | 第48-49页 |
| 4.2.6 实际样品的检测 | 第49-50页 |
| 4.3 结论 | 第50-51页 |
| 第五章 总结与展望 | 第51-52页 |
| 5.1 结论 | 第51页 |
| 5.2 研究展望 | 第51-52页 |
| 参考文献 | 第52-59页 |
| 致谢 | 第59-60页 |
| 在学期间发表的学术论文及其他科研成果 | 第60页 |
