| 致谢 | 第4-5页 |
| 摘要 | 第5-7页 |
| Abstract | 第7-8页 |
| 1 文献综述 | 第11-18页 |
| 1.1 茶叶中主要功能活性成分 | 第11-13页 |
| 1.2 茶多酚在小肠中代谢研究进展 | 第13-14页 |
| 1.3 茶叶中主要活性成分在Caco-2细胞转运研究进展 | 第14-16页 |
| 1.4 茶叶多酚类物质与其它化合物的协同或拮抗研究 | 第16-18页 |
| 2 引言 | 第18-19页 |
| 2.1 研究目的与意义 | 第18页 |
| 2.2 研究内容 | 第18-19页 |
| 3 材料和方法 | 第19-26页 |
| 3.1 材料、试剂及仪器 | 第19-20页 |
| 3.2 实验方法步骤 | 第20-21页 |
| 3.3 细胞存活率MTT检测 | 第21页 |
| 3.4 药物转运方法步骤 | 第21-23页 |
| 3.5 转运后样品的UPLC检测 | 第23-25页 |
| 3.6 计算机模拟分子对接 | 第25页 |
| 3.7 数据分析及统计 | 第25-26页 |
| 4 结果 | 第26-42页 |
| 4.1 Caco-2细胞模型建立 | 第26-27页 |
| 4.2 化合物对Caco-2细胞存活率的影响 | 第27页 |
| 4.3 化合物在Caco-2细胞模型中的转运 | 第27-36页 |
| 4.4 分子对接实验 | 第36-42页 |
| 5 讨论 | 第42-45页 |
| 5.1 Caco-2细胞模型的建立 | 第42页 |
| 5.2 茶叶多酚类物质的稳定性 | 第42-43页 |
| 5.3 生物样品中药物的检测 | 第43页 |
| 5.4 分子对接在预测配体和受体蛋白相互作用上的应用 | 第43-45页 |
| 6 结论 | 第45-46页 |
| 参考文献 | 第46-54页 |
| 作者简介 | 第54页 |
